Orehovi mafini

Glasovi: 1

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 9

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 345, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 31 G., vlaknin 1 G., holesterol 77 mg, natrij 25 mg, sladkor 24 G.

Navdihnjeni s klasično pekan pito, so ti mafini prav tako žvečljivi, hrustljavi in neverjetno okusni. Predstavljajte si jih kot posamezne porcije pite, idealne za uporabo na poti. Iz istega testa lahko naredite tudi mini mafine in jih postrežete kot sladico na hišni zabavi.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 skodelica sesekljanih orehov
1 skodelica rjavega sladkorja, tesno stisnjenega
0,5 skodelice vrhunske moke
2 veliki jajci
150 g stopljenega masla

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, rjavi sladkor, orehi

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 175 °C. 9 modelčkov za mafine obložite s papirnatimi košaricami in jih popršite s pršilom za peko.
V veliki skledi zmešajte orehe, sladkor in moko. Na sredini zmesi naredite vdolbinico. V ločeni skledi stepite jajca, dokler se ne spenijo. Dodajte stopljeno maslo in premešajte. Jajčno zmes vlijte v vdolbinico v mokini zmesi in premešajte.

Testo z žlico napolnite v modelčke za mafine skoraj do vrha. Pecite, dokler zobotrebec, ki ga zapičite v mafin, ne pride ven čist, približno 20 minut.

Kategorije:

recept / Preprosti in hitri recepti / Hitro pečenje / Zajtrk / Jedi za zabave / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Pekarna / Sladice / Kolački, piškoti / / Food Network - recepti

Zbirke receptov