Čas: 30 minut

Brusnično-jabolčna omaka z orehi - podroben recept.

Sestavine:

• 450 g svežih brusnic
• 1 skodelica narezanih jabolk
• 1 skodelica sesekljanih orehov
• 1/2 skodelice rozin
• 1 skodelica sladkorja
• 1 skodelica vode
• 1/4 skodelice likerja Grand Marnier
• Sok 1/2 pomaranče
• Sok 1/2 limone
• 1 čajna žlička cimeta
• 1 čajna žlička sveže naribanega muškatnega oreščka

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

brusnica, jabolka, orehi, Liker Grand Marnier, Pomarančni sok, limonin sok, muškatni orešček, cimet, rozine

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V velikem loncu zavrite vodo in sladkor. Dodajte brusnice in ponovno zavrite, nato zmanjšajte ogenj.
  
  Dodajte jabolka, orehe, rozine, Grand Marnier, pomarančni in limonin sok, cimet in muškatni orešček ter kuhajte na majhnem ognju 10–15 minut. Odstavite z ognja in pustite, da se omaka ohladi.
2. korak
• Postrezite v omaki s puranom ali katero koli praznično jedjo.
  Izhod4-5 žlic.

Glasovi: 1