Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Tudi preprosto solato iz solate lahko ob pravilni pripravi spremenimo v okusno solato. Odlična možnost je topla vinaigrette omaka iz rdečega vinskega kisa in česnovega olivnega olja, prelita s sesekljanimi sušenimi paradižniki in orehi. Je popolna lahka priloga k mesu na žaru.

Sestavine:

• 1 glava solate Bibb
• 1 glava rdeče solate
• 2 žlici vinskega kisa
• 3 žlice orehov
• 3 žlice sušenih paradižnikov

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

Solata Bibb, orehi, sušeni paradižniki, vinski kis

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V 1/4 skodelice olivnega olja na nizkem ognju 8 minut prepražite 6 sesekljanih strokov česna do zlato rjave barve. Odstavite z ognja in vmešajte 3 žlice sesekljanih orehov in 3 žlice posušenih paradižnikov (ne v olju); pustite, da se ohladi.
2. korak
• Dodajte 2 žlici rdečega vinskega kisa in začinite s soljo in poprom po okusu. Vmešajte eno natrgano manjšo glavico solate bibb in eno manjšo glavico solate.

Glasovi: 1