Hruška v sirupu zvezdastega janeža
Glasovi: 2
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta sadna solata z živahnim okusom in aromo hrušk in zvezdastega janeža je odlična kot lahka predjed ali elegantna sladica. Pripravite sladkorni sirup z zvezdastim janežem, ga obarvajte z malo grenadina in prelijte s suhimi brusnicami, da se prepojijo. Narezane hruške postrezite z aromatičnim sirupom in dodajte kanček kislosti s kapljico penečega prosecca.
Priporočamo
Recept:
V kozici zmešajte po 0,5 skodelice sladkorja in vode, 3 zvezdaste janeže in ščepec soli ter kuhajte med mešanjem, dokler ne postane sirupasto, 8–10 minut. Odstavite z ognja in vmešajte 1 žlico limoninega soka, 0,5 čajne žličke grenadina in nekaj posušenih brusnic. Pustite, da se ohladi, nato pokrijte in postavite v hladilnik čez noč. Sirup prelijte čez narezane hruške in okrasite z obilno žlico prosecca.
Recepti s podobnimi sestavinami: hruške, čiščenje, limonin sok, grenadinski sirup, posušene brusnice, zvezdasti janež
Kategorije:
Podobni recepti
