Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 koktajl

Keatsov koktajl - podroben recept.

Sestavine:

Za ingverjev sirup:

• 1/2 skodelice sladkorja
• 1 kos (5 cm) ingverja, olupljenega in narezanega na kocke

Za eno porcijo koktajla:

• 45 ml jabolčnega žganja
• 20 ml jabolčnega kisa
• 15 ml pomarančnega likerja
• 1 žlica medu
• 1 žlica ingverjevega sirupa
• Zvezda zvezdasti janež, za okras (neobvezno)

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

ingverjeva korenina, jabolčno žganje, jabolčni kis, Pomarančni liker, med, zvezdasti janež

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Priprava ingverjevega sirupa: V kozici zmešajte sladkor in 1/2 skodelice vode. Kozico postavite na štedilnik in kuhajte na srednji temperaturi, občasno mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Kozico odstavite s štedilnika in pustite, da se nekoliko ohladi. Sirup vlijte v multipraktik ali mešalnik, dodajte ingver in mešajte, dokler ni gladek. Ingverjev sirup pustite stati 2–3 ure, nato pa ga precedite skozi cedilo, obloženo z gazo.
2. korak
• Pripravite koktajl: Napolnite stresalnik z ledom, dodajte žganje, kis, pomarančni liker, med in 1 žlico ingverjevega sirupa. Dobro pretresite, nato pa koktajl precedite v nizek kozarec, napolnjen z ledom. Okrasite z zvezdastim janežem.

Glasovi: 2