Pistacije

Najpomembnejši korak v tem receptu je praženje začimb. Kumino in koriander popražite na maslu, da poglobite njun okus in odstranite morebitno ostrino. To bo ustvarilo osnovni okus riža, ki ga bodo osvežili dodatek sladkih semen granatnega jabolka in ... preberi več

• Sladki krompir
• Pistacijev preliv

Ta impresivna priloga iz sladkega krompirja v obliki harmonike se samo zdi zapletena. Pravzaprav jo je zelo enostavno pripraviti. Če želite krompir lepo narezati, ne da bi ga zlomili, na stranice namestite palčke ali lesene ročaje žlice: ta oblika ... preberi več

Kaj bi lahko bilo boljšega od praznične sladice, ki je pripravljena v samo 15 minutah in s samo petimi preprostimi sestavinami?! Ti seneni kupi so popolni za božično mizo s sladicami, hkrati pa so tudi čudovito darilo, ko gostje odidejo - preberi več

• Glazirani oreščki
• Dolivanje goriva
• Solata

Velika solata iz sveže zelenjave, oblikovana kot živahen božični venček, bo čudovit dodatek vaši praznični mizi. Njen okus je prav tako čudovit kot njen videz. Gosto solato harmonično dopolnjujejo koščki citrusov in oreščki. preberi več

• Pikanten žar z različnimi oreščki
• Solata

Sočna in hrustljava, sladka in slana, ta solata z vsakim grižljajem ponuja nepopisno izkušnjo. Njena zvezda je slana domača oreščkasta žar omaka, ki se odlično poda k ocvrti slanini in sočnim jabolkom. Ta solata je odlična kot ... preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata iz sveže zelenjave

Ta barvita solata je tako okusna kot je videti, zahvaljujoč gladkemu prelivu iz arašidovega masla. Pripravljena je v samo 20 minutah. Potrebujete le živo obarvano zelenjavo, kot so korenje, redkvice različnih barv in sveže kumare. In da bodo videti lepo in ... preberi več

Mnogi ljudje imajo radi karamelna jabolka, kaj pa kremaste karamelne hruške to jesen? Za pripravo karamelne omake smo preprosto v mikrovalovni pečici stopili mehke karamelne bonbone s smetano. Vsako hruško pomočimo v kremasto karamelo, potresemo z ... preberi več

Turški sütlaç se od drugih riževih pudingov razlikuje po tem, da se peče v pečici, kar ustvari okusno karamelizirano skorjo. Sladice na osnovi mleka so v Turčiji zelo priljubljene, sütlaç pa je klasika. Čeprav ga običajno pripravljajo ... preberi več

• Sorbet
• Kandirane pistacije
• Vanilijeva krema

Ta elegantna, lahka sladica se postreže v elegantnih kozarcih za martini in je odlična za zaključek praznične večerje, kot je novoletna, ko je mandarin v izobilju. Iztisnite jih in naredite sorbet. Postrezite z zajemalko sorbeta. preberi več

Doživite razkošno kombinacijo kremastega kozjega sira, hrustljavih pistacij in sladko-kislih sušenih paradižnikov v tej elegantni predjedi na nabodalih. Preden sušene paradižnike nanizate na nabodala, jih položite na papirnato brisačo in pustite počivati. preberi več

Ta božična torta je lažja alternativa klasični božični torti. Narejena je na osnovi kupljene čokoladne torte, lahko pa po želji uporabite tudi svoj najljubši recept. Okrašena z - preberi več

• Piščanec
• Testenine s pistacijevim pestom

Piščančja stegna se hrustljavo ocvrejo, nato pa se položijo v ponev na posteljico iz prepraženih gob, komarčka, čebule, timijana in rožmarina, prelijejo z belim vinom in zapečejo do popolnosti. Kot ... preberi več

Ta lahka, nizkokalorična sladica je narejena iz rikote, odlične alternative sladki smetani. Odcedite odvečno vodo iz rikote in jo stepite s sladkorjem in kapljico pomarančnega likerja. Postrezite s svežimi jagodami in posipom. preberi več

Poskusite to sladko riževo kašo z azijskim pridihom, kokosovim mlekom, začimbami in sočnim mangom, ki je enako okusna za zajtrk ali sladico. Datlji dodajo karameliziran pridih, pistacije pa prijetno hrustljavost. preberi več

• Torta
• Glazura

Te miniaturne torte v kozarcih so navdihnile spumonije, klasična italijanska sladica, narejena iz plasti pistacij, češenj in čokoladnega ali vanilijevega sladoleda. Okusne in edinstveno predstavljene v steklenih kozarcih so popolne za domačo pripravo. preberi več

Ta osupljiva polnjena jajca dobijo svoj edinstven rožnati odtenek naravno – zahvaljujoč pesi! Trdo kuhana, olupljena jajca boste morali marinirati s peso vsaj 4 ure, da postanejo rožnata (dlje ko, tem bolje). preberi več

Inina Gartenova pirova solata je neverjetno preprosta za pripravo, a tako okusna in zdrava, da jo boste želeli uživati ​​znova in znova. Polna je paradižnika, svežih zelišč, vključno z meto in rukolo, ter redkvic. Toda tukaj je skrivnost njenega osupljivo živahnega okusa: preberi več

• Mandljeva torta z cvetovi pomaranče
• Jagode v rožni vodi
• Krema s kardamomom

Za pripravo te poletne poslastice so mešane sveže jagode namočene v rožni vodi in limoninem soku, nato pa jih nalagamo v plasteh, izmenično s puhasto mandljevo-pomarančno torto in zračno, začinjeno kardamomovo kremo. Postrezite v posameznih porcijah. preberi več

• Limonina krema
• Pistacijevi mafini

Miniaturni kolački z luknjo na sredini kar kličejo, da jih napolnite. Poskusite to čudovito sladico z osvežilno limonino kremo, ki se odlično poda k oreščkastemu okusu pistacijeve torte. Ko se kolački ohladijo, preberi več

• Klobase
• Omaka
• Pastinak pire s kakavovimi zrni

Ta recept spremeni tradicionalni domači pire krompir s klobasami v prefinjeno jed restavracijske kakovosti. Domače jelenovje klobase postrežemo s pirejem pastinaka, začinjenim s kakavovimi zrni, in prelito z rahlim kavnim prelivom. preberi več

V tej prilogi iz petih sestavin se divji riž z oreščkastim okusom čudovito poda k živahnemu, svežemu okusu pomaranče. Riž se kuha v pomarančnem soku, kar ustvari pikanten, sladek okus. Ko je kuhan, ga prelijemo s sveže stisnjenim pomarančnim sokom. preberi več

Ta dokaj prilagodljiv recept za testenine z gobami lahko prilagodite svojemu okusu: dodajte poljubne gobe, ki jih imate pri roki (ali celo več vrst), in uporabite poljubne testenine, ki jih ima vaša družina rada. Za piko na i pa so na voljo pistacije. Precej - preberi več

• Sabayon
• Čokoladna omaka

Italijanski sabayon pripravite iz jajčnih rumenjakov in marsale, za bolj živahen okus pa mu dodajte kanček kajenskega popra. Čeprav je sabayon že sam po sebi okusna sladica, ga ta recept uvršča med prefinjene prigrizke za posebne priložnosti: postrezite - preberi več

Najnežnejša bela čokolada, sladko-kisle posušene brusnice in hrustljavi slani pistacije – vse v eni tablici, ljubeče ročno izdelano. Za ta recept poiščite najkakovostnejšo belo čokolado. Tablica je enostavna za pripravo in ... preberi več

• Polnjenje
• Kopon

Ptica, pečena z nadevom v dutini, je odlična rešitev za praznično mizo: prvič, je minimalna, in drugič, glavna jed in priloga sta pripravljeni hkrati. Ta recept vsebuje nadev iz kvinoje s suhim sadjem, pistacijami in olivami. preberi več

Ta torta iz hladilnika je uresničitev sanj vsakega ljubitelja baklave. Vsebuje znano kombinacijo medu in pistacij ter sočnih breskev. Torte ni treba peči, vendar se mora dobro strditi v hladilniku, zato jo načrtujte. preberi več

• Mešanica začimb za masalo
• Oreški

Takšne mešanice oreščkov v supermarketu ne boste našli! Praženi mandlji, pistacije in cel kup drugih oreščkov z mešanico začimb curry in masala ustvarijo okusen prigrizek v indijskem slogu. Za sladek pridih končni mešanici začinjenih oreščkov dodajte svetle rozine. preberi več

• Kjufta
• Omaka iz indijskih oreščkov in malaija
• Inningi

Te vegetarijanske mesne kroglice (kofte) so narejene iz pire krompirja, polnjenega z bogatim nadevom iz paneerja, oreščkov in suhega sadja, nato pa so ocvrte v olju in postrežene z žametno omako iz indijskih oreščkov in malaija (težke smetane). Zelo priljubljene - preberi več

Kheer je priljubljena indijska sladica. Okusna, kremasta in bogata, običajno jo pripravijo z rižem in je odlična tako za praznike kot za vsakdanje obroke. Ta sezonska različica uporablja naribano bučo, rahlo začinjeno s kardamomom. preberi več

Korenčkova halva (gajar ka halva) je dišeča sladica iz severne Indije, ki je postala priljubljena po vsem svetu. Narejena je iz korenja, polnomastnega in mleka v prahu ter začinjena s kardamomom, oreščki in suhim sadjem. Korenčkova halva se pripravlja v - preberi več

Indijski rižev puding je narejen iz škrobnatega basmati riža in začinjen s pistacijami, kardamomom in rožno vodo, kar sladici doda očarljiv orientalski vonj. Za ta recept riža ne izpiramo: škrob, s katerim je prevlečen, je potreben za ... preberi več

• Mešanica začimb za masalo
• Oreški

Ta mešanica prigrizkov ima vse: arašide, pistacije, krompirjeve čipse, presce, koruzne oreščke, posušen mango in začimbo kokosova masala, ki mešanici doda okuse indijske kuhinje. Posušen mango dodajte nazadnje, ko ... preberi več

Če imate radi bučo v slanih jedeh, vas ta recept za mesno prilogo ne bo razočaral. Ta živahna priloga ptitim z navdihom Bližnjega vzhoda uravnoteži naravno sladkost muškatne buče in datljev s pikantnimi notami timijana, čebule in pistacij. Pripravljeno za serviranje! preberi več

Ta mehka, žvečljiva nugat s pomarančnim okusom je napolnjena s koščki žvečljivih gumijastih bonbonov, ki spominjajo na raztresene drage kamne in ji dajejo prazničen pridih. Gumijastim bonbonom dodajte še pražene pistacije. Ta sladica ... preberi več

• Osnova
• Polnjenje

Te rezine pite so nadgrajena različica priljubljenega ameriškega sendvič piškota Newton z nadevom iz suhega sadja. Za bogatejši sadni okus suhe marelice namočite v dišečem sirupu, nato pa jih zdrobite v ... preberi več

Polnozrnata moka daje tem biskotom nežen oreščkast okus, ki se lepo poda k notam pistacij in toplih medov. Piškoti so hrustljavi, ravno prav sladki in se odlično podajo k skodelici kave ali čaja. preberi več

• Medeni sirup
• Baklava

Ta baklava je popoln način za uživanje v slastni kombinaciji jabolk in medu. Njen nadev vsebuje manj oreščkov kot klasična baklava, da ne preglasi sadnega okusa. Drobtine med spodnjimi plastmi testa pomagajo absorbirati odvečno vlago. preberi več

• Limonina jogurtova krema
• Lakhokh ploščati kruh

Jemenski kvašeni ploščati kruh, lahoh, se običajno postreže za zajtrk z različnimi dodatki, vendar je ta recept Molly Yeh tako dober, da je popoln tudi za sladico. Vsak hlebec je postrežen s stepeno jogurtovo smetano, prelit z medom in prelit z ... preberi več

Ameriški kokosovi makroni dobijo živahen, osvežujoč okus zaradi dodatka limonine lupinice in pistacij. Mehki, nežni in s hrustljavimi koščki oreščkov so popolna poslastica za veliko noč ali kateri koli drug spomladanski praznik. preberi več

• Medeno-karamelni sirup s soljo
• Palačinke s čokoladnimi koščki in pistacijami

Ta jed je popolnoma primerna za nedeljski brunch! Kup čokoladno-pistacijevih palačink postrežemo z domačim medeno-karamelnim sirupom, za najboljši okus pa jih lahko potresemo s semeni granatnega jabolka, sladkorjem v prahu - preberi več

Pripravite mešanico orehov, pistacij in posušenih brusnic, prepojeno z dišečimi začimbami: klinčki, muškatnim oreščkom, ingverjem in cimetom, ki bodo prevladovale v tej aromatični šopek in prigrizku dodale sladko noto. Odlična ideja za - preberi več

• Piškotek
• Sadni preliv

Ti poljski piškoti so med najbolj okusnimi v vsej vzhodni Evropi. So lepi, bogati, sladki in pisani, suho sadje pa kar poje o božiču! Običajno jih pečejo na božični večer, a mazurke boste zagotovo želeli uživati ​​vso zimo. preberi več

Ameriški kokosovi makroni (ne smemo jih zamenjevati s francoskimi makroni!) so enostavni za pripravo in neverjetno okusni, mehki v notranjosti in hrustljavi na robovih. V tem receptu sladkost kokosa omili trpkost posušenih češenj. Vsak končni ... preberi več

Je to čokolada? Ali klobasa? Vaši gostje ne bodo uganili, dokler je ne poskusijo! S tem receptom lahko ustvarite realistično čokoladno klobaso s piškoti in koščki oreščkov. Ko se strdi, jo potresite s sladkorjem v prahu in zavežite s kuhinjsko vrvico. preberi več

Ta lahek in puhast pilaf z rozinami, limonino lupinico in oreščki je enostaven za uživanje, ne da bi pri tem žrtvovali svojo postavo, saj je narejen iz cvetače! Cvetačo zmiksamo, dokler ni drobno sesekljana, nato pa jo dodamo pilafu namesto riža. preberi več

Ta korenčkova solata s suhimi marelicami in pistacijami v trpki vinaigrette prelivu je namenjena kot priloga, odlična pa bi bila tudi kot priloga, na primer k pečeni jagnjetini in pita kruhu. Pomembno je, da se korenje prepoji s prelivom, da ... preberi več

Pistacije dodajo teksturo in okusen videz tej lahki predjedi iz sirovega hloda. Hlod sam je narejen iz kremnega sira, naribanega ostrega cheddarja, limonine lupinice in ščepca kajenskega popra. Postrezite s krekerji. preberi več

Ta omaka ne zahteva kuhanja. Narejena je iz sesekljanih brusnic, semen granatnega jabolka, oreščkov in svežih zelišč ter začinjena z melaso granatnega jabolka in medom. Če ne najdete svežih brusnic, jih nadomestite z zamrznjenimi, ki jih najprej odtajate. Ta sladka in kiselkasta omaka bo ... preberi več

Rikotov sladoled je eden najlažjih za pripravo, tudi brez namenskega aparata za sladoled. Zaradi nežnega, nevtralnega okusa je idealen za pripravo različnih sladic, tako vsakdanjih kot posebnih. Poskusite na primer preberi več

Sveža pesa je okusna in zdrava sestavina za solate, bogate z vitamini. Majhne pese narežite na zelo tanke rezine, jih premešajte z rukolo in ohrovtom, potresite s sesekljanimi pistacijami in prelijte z vinegreto, prepojeno z omaro. preberi več

Zrezek iz boka je cenovno ugodna alternativa zrezku z bogatim okusom govedine, ki je popoln za vsak dan. En kos je dovolj za vso družino. Zrezek je premazan z majonezo iz dimljene paprike, pečen na žaru do zlato rjave barve in ... preberi več

• Dimljeni brancin
• Pesto iz rukole
• Koruza
• Aioli

Nič ni boljšega kot prekajena cela riba, sveže pečena z ognja. Tako kot meso s kostjo tudi riba najbolje ohrani svojo sočnost, če jo skuhamo cele. Chris Hart in Andrea Pyenson, avtorja tega recepta, delita svoje nasvete v svojih knjigah: preberi več

Tradicionalni indijski sladoled kulfi pripravite s svežimi breskvami, pistacijami in ščepcem kardamoma, ki doda pikanten pridih sadni sladkosti sladice. Če nimate modelčkov za sladoled, vam bodo prišli prav ti: preberi več

Ta rustikalna italijanska sirova torta z nežnim okusom pomaranče je narejena brez testa, kar pomeni, da celoten postopek ne bo vzel veliko časa. Narejena je iz rikote, tekstura pa je bolj nežna in kremasta kot pri tradicionalni sirovi torti. preberi več

Zvezda te mehiško navdihnjene sklede s kvinojo je mango-čipotlov vinaigrette. Jedi da bogat okus s sladkimi, pikantnimi in dimljenimi notami. Kuhano kvinojo okrasite s konzerviranim fižolom, nekaj svežega ... preberi več

• Palačinke
• Sirup
• Inningi

Malpua je ena najbolj priljubljenih sladic v Indiji, ki jo pripravljajo med festivalom Holi. Gre za na ponvi ocvrto palačinko, prelito s pikantnim sirupom z žafranom in kardamomom. Ta recept prihaja od Nidhi Jalan, ustanoviteljice restavracije Masala. preberi več

Tukaj je popoln način, kako porabiti ostanke lazanje! Rezanci se kuhajo v zelo sladki vodi in nato zvijejo v cevke, ki nadomestijo tradicionalne lupinice cannoli. Cevke se nato napolnijo s sirovo kremo, ki ... preberi več

Še ena zanimiva uporaba korenja v sladicah je izdelava cvetov za okras! Ta čudovita praznična pita je po okusu podobna baklavi: hrustljava, luskasta skorja je prekrita s plastjo mešanice oreščkov in suhega sadja, prepojena z ... preberi več

Ptitim, znan tudi kot izraelski kuskus, je odličen za hitre in okusne priloge v bližnjevzhodnem slogu. Hitro se kuha, a da se ptitim ne prekuha, ostane puhast in dobi okusno zlato rjavo barvo, ga ocvremo. preberi več

• Polpete
• Omaka
• Drsni sendviči

Pripravite te miniaturne sendviče (sliderje) v italijanskem slogu, ki so odlična predjed za družinske praznike. Med dvema polovicama krompirjeve žemljice, namazane z domačim pistacijevim pestom, in na posteljici iz sveže rukole leži sočen ... preberi več

Karamela z belo čokolado je elegantna sladica, ki jo lahko postrežemo na praznični mizi ali ob kavi. Ko se karamela strdi, jo potresemo s sesekljanimi suhimi češnjami in pistacijami. S temi temno rdečimi in ... preberi več

• Vsestranska mešanica moke brez glutena

Ovseni piškoti so nekaj srčnega in domačega. Ne odrekajte si užitka, da bi jih uživali s kozarcem toplega mleka, tudi če ste na dieti brez glutena. Ti piškoti so spečeni iz mešanice mletega prosa, lepljive riževe moke in ... preberi več

»Mislim, da so sladkarije najboljša hrana za tolažbo,« pravi Ina Garten, »katere koli sladkarije, od kupljene Snickers ploščice do ročno izdelanih čokoladnih tartufov. Poleg tega, da zadovoljijo našo sladkosnedno željo, sladkarije ... preberi več

Ta recept je bil navdihnjen s pikantno angleško torto s suhim sadjem: stopljeni kolut brieja je obložen z mešanico suhih marelic in sesekljanih pistacij, začinjen z pimentom, malo jabolčnega kisa pa pomaga uravnavati sladkost prigrizka. preberi več

Naj vas ime te sladice ne zavede: ime "nedelja" skriva zdravo porcijo polnovrednega sadja. Namesto tradicionalnega sladoleda uporablja zamrznjene banane, zmešane v multipraktiku do kremaste zmesi, namesto marmelade in ... preberi več

Ko si zaželite okusne domače pice in se ne želite ukvarjati s testom, bo lavaš ali kateri koli drug ploščati kruh, ki ga imate pri roki, zadostoval. Namažite ga z rikoto in pecite do hrustljavega, nato pa nanj položite tanke rezine bolonjske klobase. preberi več

S tem receptom lahko na prvi april svojim prijateljem privoščite ustvarjalno potegavščino. Osnova teh lažnih sušijev ni lepljiv riž, temveč sladka mešanica napihnjenega riža in penic. Namesto surove ribe in morskih alg uporabite različne gumijaste bonbone in koščke pastile. preberi več

• Streusel
• Pita

Kombinacija marelice, pistacij in kardamoma tej piti doda turški okus. Kljub imenu pita ne vsebuje kave, se pa odlično poda k skodelici sveže kuhane kave ali čaja. V notranjosti ima pita mehak marelični nadev. preberi več

• Gulab jamun
• Sirup

Neverjetno okusen in sladek gulab jamun so ocvrte kroglice iz testa, prepojene z dišečim sirupom iz rožne vode (gulab) z notami žafrana in kardamoma. Kroglice so postrežene v sirupu, posute z zdrobljenimi oreščki. To je ena najbolj - preberi več

Ta elegantna sladica je popoln pika na i praznični večerji. Zlati, drobljivi vrečki iz filo testa, preliti z okusnim citrusno-pikantnim sirupom in posuti s hrustljavimi pistacijami, so napolnjeni s kontrastnim, nežnim nadevom iz - preberi več

Pečeno korenje postrežemo z dodatkom pistacij, datljev, oliv, pomaranč in začimb. »Vsak zahvalni dan se veselim nepričakovanih gostov za našo mizo, kar doda svežino tradicijam, ki jih ohranjamo iz leta v leto,« preberi več

Hrustljavo ocvrt file lososa postrežemo z obilno solato iz endivije in divjega riža. Poleg teh glavnih sestavin solata vsebuje tudi sušene paradižnike, zdrobljene slane pistacije in zdrobljen kozji sir. Okus je bogat in ... preberi več

Denise Brown je navdih za to sladico dobila iz turške kave z dodatkom kardamoma, ki jo naroči v restavraciji na Bližnjem vzhodu. Po dolgem eksperimentiranju ji je uspelo svojo pijačo po večerji spremeniti v kremo z nežnim pridihom začimb: preberi več

»To sladico sem prvič poskusil med potovanjem po Turčiji,« se spominja kuhar in restavrator Mark Murphy. »Bil sem na potovanju Culinary Diplomacy, kjer sem predstavljal Ameriko. In ta sladica me je resnično navdihnila.« preberi več

Tudi brez dodajanja sira lahko naredite spodoben pesto, ki bo imel enak okus kot original. Ključno je, da sestavine pravilno kombinirate. Mešanica dimljenih mandljev, pistacij in kuhanega zelenega čaja ustvari osupljivo globok okus, ki ... preberi več

Ta nizkokalorična jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, bogata z beljakovinami in vitamini, izgleda zelo živahno, ko jo postrežemo, in je primerna tako za vsakodnevne obroke kot za praznične mize, ko je miza polna okusnih jedi in jo želite razredčiti z nečim lažjim. preberi več

• Krofi
• Roza marmelada
• Vanilijeva glazura s pistacijami

Ti puhasti in zračni krofi so napolnjeni z malinovo marmelado in rožno vodo, preliti z vaniljevo glazuro in posuti z zdrobljenimi posušenimi cvetnimi listi vrtnic in zdrobljenimi pistacijami. Ko krofe napolnite, poškropite nekaj marmelade. preberi več

Ti praznični piškoti združujejo sladko-kisel okus posušenih brusnic s hrustljavimi pistacijami. Nadevani so tudi z naribanim čedarjem in pikantnim pridihom kajenskega popra. Narejeni so po metodi rezanja na kocke: testo pregnetete, ga oblikujete in ... preberi več

Pripravite okusen in zdrav pirin pilaf brez mesa, ki je odličen kot priloga k mesnim jedem. Pira se kuha s praženo čebulo in zlatimi rozinami, ko je kuhana, pa jo potresemo s sesekljanimi pistacijami in svežimi zelišči. preberi več

Že večer prej pripravite okusno in zdravo koruzno kašo, ki jo lahko zjutraj hitro skuhate ali pa jo vzamete v službo za domač zajtrk. Presenečeni boste, kako okusna je lahko sladka koruzna kaša s kokosom. preberi več

Riž z dragulji je priljubljen bližnjevzhodni pilaf, napolnjen z živahno zelenjavo, suhim sadjem, oreščki in zelišči, kot raztreseni dragi kamni. Ena glavnih sestavin tega riža je žafran, ki jedi daje veličasten ... preberi več

Sveži listi timijana dodajo tej krepki in zdravi jedi iz kvinoje in pražene želodove buče neverjeten okus, pražene pistacije pa ji dodajo čudovit hrustljav okus. Kvinojo temeljito sperite pod tekočo vodo, sicer se bodo zrna ... preberi več

Ta enostavna solata je bogata z vlakninami (zahvaljujoč kvinoji in rukoli) in polna okusa, saj uravnoteži sladke, trpke, slane in slane note. Postrezite ohlajeno. Zdrobljen kozji sir doda pridih ... preberi več

Ti začinjeni oreščki bodo hit med gosti vaše zabave. Uporabljajo pekan orehe, mandlje, pistacije, indijske oreščke in bučna semena. Vsi oreščki morajo biti oluščeni, nesoljeni in nepraženi. Da pa bo to resnično okusno ... preberi več

Losos je univerzalna priljubljena jed in se precej hitro kuha, zato boste imeli celo čas, da ga na kratko marinirate, da zagotovite maksimalen okus, medtem ko pripravljate preostanek jedi. Ta recept uporablja mešanico javorjevega sirupa, sojine omake in ... preberi več

Oreščki in suho sadje so najbolj okusna, zdrava in hranljiva kombinacija za hiter prigrizek, vendar se ta ista kombinacija lahko uporabi tudi za pripravo okusnih, a zdravih predjedi. Polovice suhih fig preprosto okrasite z žlico. preberi več

• Baklava
• Preprost medeno-citrusni sirup
• Nadev iz oreščkov

Ta hrustljava, luskasta baklava je napolnjena s sesekljanimi orehi in pistacijami ter prepojena s čudovitim medeno-citrusnim sirupom, ki se lepo poda k oreščkastemu nadevu in pridihom cimeta. Narejena je iz listov vlečenega testa, ne pozabite - preberi več

Predjed iz sirovega polena izgleda zelo praznično, še posebej tista, pripravljena po tem receptu, z zelenimi pistacijami in rdečimi semeni granatnega jabolka – vse v božičnih barvah! Osnova polena je mešanica kremnega sira in italijanskega - preberi več

To priljubljeno sladico pripravljajo v severni Indiji pozimi, ko je rdečega korenja (gajar) v izobilju. Medtem ko večina indijskih sladic velja za preveč sladke, ima gajar ka halwa bolj nežen, božanski okus. Tradicionalno ... preberi več

V Indiji to sladico pogosto pripravljajo za posebne priložnosti, kot je Diwali, ko se vreme ohladi in se na tržnicah pojavi lal gajar (oranžno korenje). Gajar ka halwa ima subtilen, božanski okus, a vendar ni - preberi več

Sir brie je ena najbolj priljubljenih poslastic za božič in novo leto. Naj bo to na pojedini ali samopostrežni zabavi, predjedi, pripravljeni z njim, so vedno uspešnica zaradi njegove čudovito kremaste teksture in sposobnosti harmonične - preberi več

Medtem ko čakate na glavno jed, pripravite preprosto, a okusno in živahno predjed iz kozjega sira, ki jo boste ponudili gostom. En valjček kozjega sira povaljajte v sesekljanem kopru, drugega pa v mešanici sesekljanih pistacij in brusnic. Postrezite. preberi več

• Šrikhand
• Puri

Razvajajte svoje najdražje s tradicionalno indijsko sladico, narejeno iz šrikhanda in purija. Šrikand je starodavna indijska sladka jed, narejena iz zgoščenega jogurta, sladkorja in začimb, kot so kardamom, muškatni orešček in žafran. Za ta recept boste ... preberi več

Ta recept vam bo pomagal enostavno spremeniti sladico s'more za kampiranje v spektakularno praznično poslastico. Klasični s'more iz čokolade in popečenega penice, stisnjen med dva graham krekerja, je obogaten s plastjo arašidovega masla. Sestavljeni sendviči - preberi več

Ta zdrava zelena ovsena kaša je ravno prava za poživljajoč zajtrk. Kaša je kuhana v vodi in postrežena z grškim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob, bogatim z beljakovinami in začinjenim z japonskim zelenim čajem matcha. Čaj matcha je poln antioksidantov in ... preberi več

Uživajte v kombinaciji okusov svežega jagodičevja in sadja v lahkem prelivu iz medu, limete in pomarančnega soka. Svežina citrusov skupaj z listi mete odlično uravnoteži sladkost drugih sestavin, medtem ko sesekljane pistacije dodajo ... preberi več

Ta pilaf je pripravljen brez mesa, vendar je odličen kot priloga k mesnim jedem. Poleg riža vsebuje čebulo, papriko, zeleni grah, rozine, zdrobljene pistacije in začimbe. Skupaj ustvarja razkošen šopek okusov in arom. preberi več

• Torta
• Malabi
• Rabarbara

Ta veganska večplastna sladica se postreže v posameznih skodelicah in je odlična poslastica za vaše praznovanje. Spodnja plast je skorja iz mletih pistacij, sladkorja in kokosovega olja. Pečenje ni potrebno: mešanico preprosto trdno pritisnite na dno vsake skodelice. preberi več

• Testo
• Omaka
• Pesto
• Pica

Ta zdrava pica je narejena z naravnimi domačimi omakami in domačim polnozrnatim testom. Testo lahko pripravite vnaprej in ga shranite v zamrzovalniku, nato pa ga po potrebi odtajate in spečete. Testo je prelito s preprosto paradižnikovo omako. preberi več

V tej pesto omaki je tradicionalna bazilika nadomeščena z mešanico belušev, peteršilja in mete, kar ustvari blažji okus s prijetno, osvežilno noto, zaradi česar je odlična za preliv testenin. Blanširani beluši so sesekljani skupaj z ... preberi več