Jagode z rikoto kremo in pistacijami

Glasovi: 1

Kako narediti - Jagode s kremo iz rikote in pistacijami

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 200, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 3 G., holesterol 32 mg, natrij 54 mg, sladkor 10 G.

Ta lahka, nizkokalorična sladica je narejena iz rikote, čudovite alternative sladki smetani. Rikoto precedite, da odstranite odvečno vodo, in jo stepite s sladkorjem in kančkom pomarančnega likerja. Postrezite s svežimi jagodami in posipom pistacij. Če postrežete otrokom, liker nadomestite s svežim pomarančnim sokom.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 skodelica polposnete rikote
2 žlici svetlo rjavega sladkorja
2 žlici pomarančnega likerja (priporočeno: Grand Marnier) ali sveže stisnjenega pomarančnega soka
2 skodelici olupljenih in sesekljanih jagod
1/4 skodelice praženih sesekljanih pistacij

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jagoda, rikota sir, Pomarančni liker, pistacije

Kuhanje jedi po receptu:

Rikoto precedite v majhno cedilo, postavljeno nad skledo, in jo za 30 minut postavite v hladilnik, da se odcedi odvečna tekočina.
Rikoto prenesite v multipraktik ali mešalnik, dodajte rjavi sladkor in pomarančni liker ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Kremo lahko pripravite do 8 ur vnaprej, pokrito in v hladilniku.