Banane Petits Fours
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 10 kanapejev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 10 kanapejev
Za družinske praznike ali srečanja pripravite te zdrave bananine poslastice, ki so tako okusne in elegantne kot torte. Zelo sladke, prezrele banane narežemo na grižljaje in prelijemo z glazuro iz temne čokolade, pomešane z rastlinsko maščobo. Vsak košček nato potresemo z zdrobljenimi arašidi (ali drugimi oreščki) in okrasimo z maraskino češnjo. Ko se glazura strdi, jih postrežemo lepo razporejene na pladnju. Ta sadna sladica je hitra za pripravo in izgleda očarljivo – nerazločljiva od pravih petit fours.
Priporočamo
Recept:
Za pripravo ene same banane olupite dve prezreli banani in ju zamrznite, dokler se ne strdita, približno 1 uro. V mikrovalovni pečici stopite 110 g sesekljane temne čokolade z 2 žlico maščobe ali kokosovega olja. Banane narežite na rezine in jih premešajte s stopljeno čokolado; premešajte, da se popolnoma prekrijejo, nato pa jih odstranite z vilicami. Preložite na krožnik in takoj potresite z drobno sesekljanimi arašidi, na vsak kos položite češnjo maraskino in zamrznite še 30 minut.
Recepti s podobnimi sestavinami: banane, temna čokolada, kokosovo olje, Arašid, koktajl češnja
Kategorije:
Podobni recepti
