Recepti za pire, ki bodo všeč otrokom

Korenčkov pire z mangom in jabolkom

Tyler se rad pohvali, da bodo njegovi otroci z veseljem jedli katero koli zelenjavo, če bo pečena. »To je moj kuharski nasvet številka ena za starše,« pravi. »Pečenje zelenjave in sadja sprosti njihove naravne sladkorje, kar jim da globlji okus.« Kuhar ima tri otroke – 16-letnega Milesa, 5-letnega Haydna in skoraj 4-letno Dorothy – zato ima v rokavu veliko nasvetov in trikov.

Recept: Korenčkov pire z mangom in jabolkom

Družinsko podjetje

Tylerjeva otroka, Hayden in Dorothy, preizkušata recepte iz njegove kuharske knjige Start Fresh.

Špinačni in bananin pire

Da, Tyler se je občasno zatekel k lažem (najstarejšemu sinu je povedal, da so tunini zvitki narejeni s piščancem, da bi ga prepričal, da je suši). Toda z leti je ugotovil, da je najboljše zdravilo za izbirčnost pri prehranjevanju ta, da otroke takoj seznani s svežimi sestavinami.

Recept: Špinačni in bananin pire

Pire iz pečenih banan in borovnic

Tyler v svoji knjigi svetuje, da sestavine ostanejo vidne. »Zakaj bi jih skrivali?« pravi. »Bistvo je, da otrokom pokažemo, kako okusna je lahko zelenjava.«

Recept: Pire iz pečenih banan in borovnic



Glasovi: 32