Aperol Spritz Slush

Glasovi: 2

18+ Prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju!

Čas: 4 ure in 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Poskusite priljubljeni Aperol Spritz kot zamrznjen slushie. Je prav tako okusen, a še bolj osvežujoč. Popoln za poletni brunch ali dekliščino! Ta recept združuje liker Aperol s sveže stisnjenim pomarančnim in limoninim sokom ter ga zamrzne. Nato z vilicami postrgajte okusen led, nastalo snegu podobno mešanico z žlico stresite v kozarce in prelijte s proseccom. Osnovo slushieja lahko shranite v zamrzovalniku in si pripravite okusen koktajl, ki ga lahko kadar koli delite z gosti.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 skodelici sveže stisnjenega pomarančnega soka (iz 4-6 pomaranč)
3 žlice sveže stisnjenega limoninega soka (iz 1-2 limon)
1/3 skodelice sladkorja
1/4 čajne žličke grobe soli
2 skodelici pomarančnega likerja, kot je Aperol
1 steklenica (750 ml) prosecca

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: peneče vino, čiščenje, Pomarančni sok, limonin sok, Pomarančni liker

Kuhanje jedi po receptu:

V majhni kozici zmešajte pomarančni in limonin sok, sladkor in sol. Segrevajte na srednji temperaturi, ne zavrite, občasno mešajte z leseno žlico, da se sladkor raztopi. Ko se sladkor raztopi, odstavite z ognja in vmešajte liker. Pustite, da se popolnoma ohladi.
Vlijte v pekač velikosti 20 x 20 cm in zamrznite, dokler se popolnoma ne strdi, vsaj 4 ure ali čez noč.