Kremna juha iz koruze in šunke
Glasovi: 2
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Ta nežna in enostavna za pripravo vsakodnevna kremna juha bo navdušila vso družino in tako gurmane.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 750 g koruze iz konzerve, odcejene
- 750 ml mleka
- 1 skodelica šunke, drobno narezane
- 2 žlici (30 g) masla
- 1 čebula, sesekljana
- 1 sladka rdeča paprika, narezana na majhne kocke
- 1/4 skodelice sesekljane sveže čebule
- Sol in poper po okusu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: koruza, šunka, čebula, sladka paprika, zelena čebula, mleko
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozici na srednji temperaturi stopite 1 žlico (15 g) masla, nato pa 5 minut pražite koruzna zrna in čebulo. Nato dodajte mleko, sol in poper po okusu ter zavrite. Zmanjšajte ogenj, pokrijte in kuhajte 12 minut.
- Z žlico z režami odstranite 1 skodelico koruznih zrn iz mešanice in jih preložite v ločeno posodo. Preostalo mešanico zmiksajte s paličnim mešalnikom.
- Preostalo maslo stopite v ponvi na srednji temperaturi. Dodajte šunko in rdečo papriko ter pražite 5 minut. Dodajte shranjena koruzna zrna in mlado čebulo.
- Juho nalijte v globoke sklede, okrasite s praženo zelenjavo in šunko ter postrezite.
Kategorije:
recept / Juhe / Kremne juhe / Kremne juhe / Zelenjavne juhe
Podobni recepti
