Pečeni sladoledni bomboni
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Ti majhni shots so morda videti kot alkoholni shots, vendar so v resnici različica elegantnega s'moresa, sladice za kampiranje. Velike marshmallowe pečejo na ognju, nato pa jim odstranijo sredico. Ko jih postavijo pokonci, spominjajo na kozarce za žganje, le da niso napolnjeni z žganimi pijačami, temveč z okusnim čokoladnim pudingom, prelitim z zdrobljenimi graham krekerji in stepeno smetano. Za ta recept lahko uporabite kupljen čokoladni puding ali pa, če prirejate zabavo za odrasle, nadevu dodate čokoladni ali kavni liker.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 velikih marshmallowov
- 0,5 žlice. čokoladni puding
- 1 žlica čokoladnega ali kavnega likerja (neobvezno)
- Čokoladni sirup, zdrobljeni graham krekerji in stepena smetana za serviranje
- Posebna opremanabodalo
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: penica, čokoladni liker
Kuhanje jedi po receptu:
- Pecivo nataknite na nabodalo približno do polovice. Enakomerno ga popecite z vseh strani, vključno z dnom, na srednji temperaturi. Lahko pa tudi predhodno segrejete pečico na žar in pecivo enakomerno razporedite po pekaču. Pecite, dokler se rahlo ne zapeče in napihne.
- Pečene marshmallowe položite na krožnik s popečeno stranjo navzgor in pustite, da se nekoliko ohladijo, približno 30 sekund. Z majhno kovinsko žlico previdno izdolbite sredico, pri čemer pazite, da ne poškodujete sten; jedro marshmallowa prenesite v skledo, primerno za mikrovalovno pečico. Postopek ponovite s preostalimi marshmallowi. Lupinice postavite v hladilnik, da se rahlo strdijo, približno 5 minut.
- Nadev iz marshmallowa segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se rahlo ne stopi, približno 30 sekund. Vmešajte pripravljen čokoladni puding in liker, če ga uporabljate, dokler ne dobite gladke zmesi.
- Mešanico preložite v plastično vrečko z zadrgo ali slaščičarsko vrečko in odrežite konico. Z nadevom napolnite lupinice marshmallowa. Hladite, dokler se nadev nekoliko ne strdi, približno 10 minut.
- Ko so pripravljeni za serviranje, jih prelijte s čokoladnim sirupom, potresite z zdrobljenimi graham krekerji in okrasite s stepeno smetano.
Avtor recepta - Vivian Chan – razvijalka receptov, razvijalka novih kombinacij okusov
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
