Želeji za predsedniške volitve
Glasovi: 7
Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 kozarcev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 kozarcev
Če želite popestriti svojo zabavo, so alkoholni želeji odlična rešitev. Ti želeji so videti živahni in jih je užitek piti (oziroma bolje rečeno, jesti)! Najboljše od vsega pa je, da jih je enostavno pripraviti doma. Za njihovo pripravo raztopite želatino v vroči tekočini, vmešajte alkohol, nalijte v kozarce za žganje in pustite, da se strdi. Če pripravljate dvobarvne želeje, počakajte, da se spodnja plast popolnoma strdi, preden prelijete zgornjo plast. Ta alkoholni žele združuje okuse modrega Curaçaa in grenadina, zahvaljujoč vodki pa je ta "sladica" tako močna kot najbolj zabavni koktajli.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Modra žele
- 7 g želatine
- 1/4 skodelice sladkorja
- 3/4 skodelice likerja Blue Curacao
- 0,5 skodelice vodke
Rdeči žele
- 7 g želatine
- 3/4 skodelice grenadina
- 0,5 skodelice vodke
- Stepena smetana, domača ali kupljena, za okras
- Posebna oprema12 plastičnih kozarčkov za žganje s prostornino 60 ml.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: želatina, Liker Blue Curaçao, grenadinski sirup, vodka
Kuhanje jedi po receptu:
- Modra žele:
V skledo nalijte 1/4 skodelice hladne vode, dodajte želatino in pustite stati 2 minuti, da se zmehča. Dodajte 0,5 skodelice vrele vode in mešajte, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Vmešajte sladkor, pustite, da se raztopi, nato dodajte Blue Curaçao in vodko. - Mešanico vlijte v 12 kozarčkov za žganje in jih napolnite do polovice. Hladite, dokler se žele ne strdi, približno 25 minut.
- Rdeči žele:
V skledo nalijte 1/4 skodelice hladne vode, dodajte želatino in pustite stati 2 minuti, da se zmehča. Dodajte 0,5 skodelice vrele vode in mešajte, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Dodajte grenadin in vodko. - Rdečo mešanico previdno prelijte čez modro plast želeja. Hladite, dokler se žele ne strdi, približno 1 uro. Potresite s stepeno smetano in postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
