Vroča čokolada s pajkovo mrežo za noč čarovnic
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 272, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 47 G., vlaknin 4 G., holesterol 16 mg, natrij 103 mg, sladkor 39 G.
Kalorije 272, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 47 G., vlaknin 4 G., holesterol 16 mg, natrij 103 mg, sladkor 39 G.
Temni kakav v prahu je skoraj brez kislosti, ima bogato, temno barvo in živahen čokoladni okus, ki spominja na vaš najljubši piškot Oreo (saj je tudi v teh piškotih!). Te tri lastnosti so odlične za pripravo globoko čokoladne, a ne grenke pijače, ki je, okrašena z mrežo segretih marshmallowov, osupljiva poslastica za noč čarovnic.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 skodelice mleka
- 2/3 skodelice sladkorja
- 2/3 skodelice temnega kakava v prahu
- Ščepec soli
- 60 g temne čokolade, narezane na kocke
- 3/4 skodelice mini marshmallows
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleko, kakav, polsladka čokolada, penica
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje velikem loncu zmešajte mleko, sladkor, kakav v prahu in sol. Segrevajte na srednje nizkem ognju in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi in zmes ne postane gladka in vroča, 8–10 minut.
- Dodajte čokolado in mešajte, dokler se popolnoma ne stopi. Hranite na toplem.
- Mini marshmallowe dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in jih segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler ne napihnejo, 10–20 sekund. Z vilicami mešajte, dokler zmes ni gladka, nato pa pustite, da se nekoliko ohladi.
- Vročo čokolado nalijte v skodelice. Z vilicami zajemite nekaj stopljenih marshmallowov in vsako skodelico premažite v cikcakastem vzorcu od roba do roba, da ustvarite teksturo, podobno pajkovi mreži.
Kategorije:
Podobni recepti
