Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Melasa, mleti ingver, cimet, piment in muškatni orešček dajejo tej vroči čokoladi topel okus po medenjakih. Kakav in mleko uravnotežita začimbe, mlečna čokolada pa doda kremasto in bogato teksturo. Vročo čokolado okrasite s kepico stepene smetane in mini marshmallows ter se prepustite tej očarljivi pijači na svež zimski dan.

Sestavine:

• 6 skodelic mleka
• 1/4 skodelice kakava v prahu
• 1/4 skodelice sladkorja
• 2 žlici melase
• 3 čajne žličke mletega ingverja
• 2 čajni žlički mletega cimeta
• 0,5 čajne žličke naribanega muškatnega oreščka
• 1/4 čajne žličke pimenta
• 200 g mlečne čokolade, narezane na kocke
• Stepena smetana za serviranje
• Mini marshmallowi za vložitev

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

mleko, kakav, sladkor, sirup, mleti ingver, cimet, muškatni orešček, piment, mlečna čokolada, smetana, penica

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje velikem loncu zmešajte mleko, kakav v prahu, sladkor, melaso, ingver, cimet, muškatni orešček in piment. Segrevajte na srednji temperaturi in občasno mešajte, dokler se sladkor, kakav in začimbe ne raztopijo in mleko ne začne pariti, približno 5 minut. Ne pustite, da zmes zavre. Postopoma dodajte nasekljano čokolado in mešajte, dokler zmes ni gladka. Vročo čokolado nalijte v 6–8 skodelic in okrasite s stepeno smetano in mini marshmallowi.

Glasovi: 1