Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4–6 pijač

Vroča čokolada z mandljevo kremo in kokosovimi kosmiči - podroben recept.

Sestavine:

Za mandljevo kremo:

• 3/4 skodelice zelo hladne sladke smetane
• 1/2 skodelice marshmallowsov
• 2 žlici mandljevega likerja Amaretto ali 1/4 čajne žličke mandljevega ekstrakta
• 1/4 čajne žličke ekstrakt vanilije

Za vročo čokolado:

• 1 skodelica polnomastnega mleka
• 400 ml kokosovega mleka
• 2 žlici kakava v prahu, plus še nekaj za posip
• 3 žlice svetlo rjavega sladkorja
• 1/2 skodelice narezane temne čokolade
• 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
• Ščepec fine soli
• 1/2 skodelice rahlo praženih kokosovih kosmičev

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

smetana, penice, ratafija, ekstrakt vanilije, mleko, kokosovi kosmiči, kokosovo mleko, kakav, rjavi sladkor, čokolada

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Priprava mandljeve kreme: V skledi zmešajte smetano, penice, mandljev liker in vanilijev ekstrakt. Smetano stepite z mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler ne postane puhasta.
2. korak
• Za pripravo vroče čokolade: V kozici na srednji temperaturi zavrite kokosovo mleko in kravje mleko. Vmešajte kakav v prahu, rjavi sladkor, čokolado, vanilijev ekstrakt in sol. Kuhajte in nenehno mešajte, dokler se sladkor in čokolada ne stopita ter zmes postane gladka in gosta, približno 5 minut.
3. korak
• Vročo čokolado nalijte v skodelice in prelijte z mandljevo kremo. Potresite s kakavom v prahu in kokosovimi kosmiči.

Glasovi: 3