Čas: 2 uri in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

S tem preprostim receptom za počasni kuhalnik pripravite veliko porcijo popolne vroče čokolade za svojo družino ali prijatelje. Za to pijačo je najboljša temna čokolada, saj ima bogat in uravnotežen okus. Uporabite lahko tablico ali čokoladne koščke. Vročo čokolado postrezite z različnimi prelivi, kot so mini marshmallows, stepena smetana, črtaste sladkorne palčke ali karamelna omaka. Ta poslastica vedno prinese občutek praznovanja, topline in udobja.

Sestavine:

• 6 skodelic polnomastnega mleka
• 2 skodelici sladke smetane
• 0,5 skodelice kakava v prahu
• 1/3 skodelice sladkorja
• 1 žlica vanilijevega ekstrakta
• 340 g temne čokolade, narezane na kocke
• Mini marshmallows za serviranje
• Stepena smetana za serviranje
• Zdrobljene sladke palčke za serviranje
• Slani karamel, za serviranje
• Posebna oprema: 6-litrski počasni kuhalnik.

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

mleko, smetana, polsladka čokolada, čokoladni koščki (granule), kakav

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V 6-litrski počasni posodi zmešajte mleko, smetano, kakav v prahu, sladkor, vanilijev ekstrakt in 1/4 čajne žličke soli. Mešajte, dokler se kakav ne raztopi. Vmešajte nasekljano čokolado.
2. korak
• Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju, mešajte vsakih 30 minut, dokler se čokolada ne stopi in zmes ni vroča, približno 2 uri in 30 minut.
3. korak
• Nalijte v skodelice in po želji okrasite z mini marshmallowi, stepeno smetano, zdrobljenimi sladkornimi palčkami ali karamelno omako.

Glasovi: 3