Pečen krompir Russet

Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Pečen krompir, jed, ki je tako priljubljena kot cenovno dostopna, je najbolj vsestranska priloga, kot nalašč za goveje, piščančje in ribje jedi.
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 325, skupna maščoba 5 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 64 G.
Kalorije 325, skupna maščoba 5 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 64 G.
Sestavine:
- 1 velik krompir sorte Russet
- Olje kanole za mazanje
- Groba sol
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Priporočamo
Priprava:
- 1. korak
- Pečico segrejte na 180 °C (350 °F) in namestite rešetke pečice na zgornjo in spodnjo rešetko. Krompir (ali krompir) temeljito operite pod tekočo hladno vodo s trdo krtačo. Posušite ga, nato pa z vilicami prebodite 8–12 globokih lukenj, da med peko uhaja vlaga. Krompir položite v skledo in ga rahlo premažite z oljem. Potresite z grobo soljo in ga položite neposredno na srednjo rešetko pečice. Na spodnjo rešetko položite pekač, da ujame morebitno vlago.
Krompir pecite 1 uro, dokler kožica ni hrustljava in notranjost mehka. Če pečete več kot 4 krompirje, boste morali čas kuhanja podaljšati za približno 15 minut.
Pri oddaji: Z vilicami prebodite lupino krompirja od enega do drugega konca, nato pa stisnite konca, da jo odprete. Lupina se mora razpokati vzdolž označene črte. Vendar bodite previdni, saj bo uhajala vroča para.
Glasovi: 1
Avtor recepta - Alton Brown (Alton Brown) - TV voditelj, slavni kuhar, kulinarični pisec, igralec, snemalecKategorije
recept / Proračunski recepti / Večerja / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Glavne jedi / Zelenjava in gobe / Ameriška kuhinja / Alton BrownPodobni recepti
6 nenavadnih nadevov za polnjen krompir
Pečen polnjen krompir s fižolom
Krompir s pestom iz ohrovta
Krompir, pečen v drobtinah z
Dvakrat pečen krompir s hrenom in slanino
Dvakrat pečen krompir s špinačno kremo
Gratin Dauphinois
Krompir, pečen s česnom
Dvakrat pečen krompir
Pečeni krompirjevi prstki
Dvakrat pečen mladi krompir
Pečeni krompirjevi krhlji z origanom
Popoln hrustljav krompir
Pečen krompir z rožmarinom
Krompir, pečen na harmoniko, s slanino
Pečen krompir z rožmarinom
Sladki krompir, pečen z medom in cimetom
Dvakrat ocvrt pomfrit
Pečen krompir z limonino vinegretno omako
Pečen krompir z omako Moyo "Papas Con"
Pire krompir s smetano in česnom
Pečen sladki krompir
Pečen komarček s paradižnikom
Pečen sladki krompir z omako aioli
Pečen sladki krompir
Rdeči snapper pečen v pečici s krompirjem
Pečen krompir
Sladki krompir, pečen z zeleno čebulo
Pečena rdeča čebula
Pečen krompir z žajbljevim maslom
Pečen krompir s sirom in smetano
Mešani krompir, pečen z zelišči
Predjedi
Prigrizki iz piva
Predjedi s sirom
Sendviči
Prigrizki
Kanapeji
Različne predjedi
Prigrizki z omakami
Mesne predjedi
Ribje predjedi
Zelenjavne predjedi
Predjedi z jajci
Juhe
Hladne juhe
Kremne juhe
Kremne juhe
Juhe s prelivi
Bistre juhe
Zelenjavne juhe
Goste juhe, enolončnice
Mesne juhe
Ribje juhe
Juhe s testeninami in žiti
Glavne jedi
Meso
Ptica, divjad
Priloge
Zelenjava, gobe
Ribe, morski sadeži
Žita, stročnice
Jajca, mlečni izdelki
Testenine
Enolončnice
Solate
Tople solate
Zelenjavne solate
Listnate solate
Sadne solate
Solate z žiti in testeninami
Solate z mesom
Solate z ribami
Solate z jajci
Solate s fižolom
Solate s kruhom
Hitra hrana
Hamburgerji
Sendviči
Hrenovke
Pice
Vroči sendviči
Jedi iz tortilje
Jedi iz pite
Palačinke
Omake za hitro hrano
Ocvrte jedi
Omake
Začimbe
Omake
Omake
Namazi
Glazure in omake za žar
Solatni prelivi
Mešanice olj
Emulzijske omake
Sladke omake
Pekoče omake
Omake za hitro hrano
Žar, pekač na žaru
Meso na žaru
Perutnina na žaru
Ribe na žaru
Prekajene jedi
Pečena zelenjava in sadje
Izdelki iz moke na žaru
Glazure in omake za žar
Pekarna
Slane pite, pice
Domači kruh
Krompirjeve palačinke, palačinke
Nesladkane žemljice, pite
Nesladkani piškoti in mafini
Sladice
Kolački
Sadne sladice
Piškotek
Torte
Krofi, pite, žemljice
Sladkarije in majhne sladkarije
Kreme, omake, pene, pudingi
Sufle, meringe, meringe
Žele
Sladoled, sorbeti
Torte
Sladke pite, torte
Palačinke, ocvrtki, vaflji, toast
Žitarice za zajtrk, granola, müsli
Pijače
Mlečni napitki
Smutiji, granite
Pijače na osnovi kave in čokolade
Sadne pijače, sokovi
Čaj in zeliščne pijače
Topli napitki
Alkoholni koktajli
Koktajli z vodko
Koktajli z ginom
Koktajli z viskijem
Koktajli z vinom
Koktajli z žganjem, konjakom
Koktajli z absintom
Koktajli z rumom
Koktajli s penečim vinom
Koktajli s tekilo
Koktajli s pivom
Koktajli z likerji
Ledeni koktajli
Metode kuhanja
Cvrtnik na vroč zrak
Lonec na pritisk
Hladne jedi
Večnamenski kuhalnik
Polnjene jedi
Cvrtje v olju
Dvojni kotel
Ponev
Pekač
Folija
Pečica
Pražar
Mešalnik
Mešalnik
Žar
Kuhinjski robot
Mikrovalovna pečica
Vok
Vložene jedi
Sušena in konzervirana živila
Vložene jedi
Poširane jedi
Slane jedi
Prekajene jedi
Konzervirana hrana
Sezonske jedi
Praznične jedi
Novo leto
Božič
Valentinovo
8. marec
Velika noč
1. maj
Noč čarovnic
Rojstni dan
Jedi za zabave
Poročne jedi
Koktajl zabava
Večerja
Materinski dan
Kuhinje sveta
Evropski
Francoščina
Italijanščina
Španščina
Grščina
Angleščina
Irski
Nemščina
Portugalščina
avstrijski
poljščina
Ruščina
skandinavski švedščina
Azijski Kitajščina Japonščina Tajska Vietnamščina Korejščina Filipinec
arabščina Judovski turščina
Indijski
Afriški Maroški
Američan havajski Cajun Kanadski Teksaško-mehiška
Latinskoameriška Mehiška Venezuelski Argentinski Brazilski
Karibi kubanski Jamajčan
skandinavski švedščina
Azijski Kitajščina Japonščina Tajska Vietnamščina Korejščina Filipinec
arabščina Judovski turščina
Indijski
Afriški Maroški
Američan havajski Cajun Kanadski Teksaško-mehiška
Latinskoameriška Mehiška Venezuelski Argentinski Brazilski
Karibi kubanski Jamajčan
Kategorije
Zajtrki
Kosila
Večerje
Otroške jedi
Jedi za prihodnjo uporabo
Proračunski recepti
Tolažilna hrana
Recepti za eno osebo
Recepti za dva
Piknik
Recepti za dvorišče
Jedi za navijače
Jedi za filmski večer
Metode kuhanja
Recepti Food Network
Zbirke receptov
Recepti po sestavinah
Zdrava prehrana
Zdravi zajtrki
Kosila
Večerje
Zdravi prigrizki
Jedi, bogate z vlakninami
Jedi brez glutena
Nizka vsebnost natrija
Nizkokalorične jedi
Jedi za diabetike
Nizkohidratni obroki
Nizka vsebnost maščob
Nizek holesterol
Kalorična vsebnost pripravljenih jedi
Vegetarijanske jedi
Veganske jedi






