Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Pripravite preprosto in okusno prilogo iz krompirja, ki bo videti tako slastna kot okusna. Uporabite majhen, temeljito opran krompir. Krompir brez lupljenja prerežite na pol, ga prelijte z olivnim oljem in česnom ter pecite v pečici, dokler lepo ne porjavi. Potresite s svežimi zelišči in postrezite kot prilogo k kateri koli mesni, perutninski ali ribji jedi.

Sestavine:

• 1,3 kg majhnega krompirja
• 1/4 skodelice olivnega olja
• 1,5 čajne žličke grobe soli
• 1 čajna žlička mletega črnega popra
• 2 žlici mletega česna (6 strokov)
• 2 žlici sesekljanega peteršilja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

krompir, česen

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 200 °C.
2. korak
• Krompir prerežite na pol ali četrtine in ga dajte v skledo z olivnim oljem, soljo, črnim poprom in česnom; premešajte, dokler krompir ni dobro prekrit s smetano. Krompir preložite na pekač in ga razporedite v eni plasti.
3. korak
• Pecite v pečici od 45 minut do 1 ure oziroma dokler ni zlato rjavo in hrustljavo. Med peko dvakrat premešajte, da se enakomerno zapeče.
4. korak
• Krompir vzemite iz pečice, potresite s peteršiljem, solite po okusu in postrezite z piščanec.

Glasovi: 30