Slanino zavite pokrovače z omako mojo rojo
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 20 - 25 prigrizkov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 20 - 25 prigrizkov
Pokrovače, zavite v slanino, z omako mojo rojo - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g velikih pokrovač
- 250 g tanko narezane slanine
- 1 žlica. domača majoneza
- 1/4 skodelice vroče čili pasta
- Sok 1 limete
- 2 žlici sesekljanega koriandra, plus dodatno za okras
- 2 glavici bostonske solate, oprani listi
- 3 avokada, narezana na rezine
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: pokrovače, slanina, čili pasta, majoneza, limetin sok, Bostonska solata, Avokado, koriander
Kuhanje jedi po receptu:
- Predgrejte cvrtnik.
Vsako pokrovačo ovijte s koščkom slanine in ga pritrdite z zobotrebcem. Pokrovače, ovite s slanino, položite na pekač, pokapajte z olivnim oljem ter začinite s soljo in poprom. Cvrtite jih v cvrtniku na vroč zrak 10–15 minut, enkrat jih obrnite, dokler slanina ni pečena. - Omako pripravite tako, da zmešate majonezo, čili, limetin sok in sesekljan koriander. Dobro premešajte in ohladite v hladilniku do serviranja.
- Za serviranje liste solate razporedite po velikem pladnju. Na vsak list položite pokrovačo, zavito v slanino, 2 rezini avokada in žlico preliva. Okrasite z listi koriandra.
Recept Pokrovače, zavite v suho sušeno šunko.
Kategorije:
Podobni recepti
