Čokoladna krema s stepeno smetano
Glasovi: 10
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10–12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10–12
Čokoladna krema s stepeno smetano - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 350 g čokolade, narezane na kocke
- 4 velika jajca, sobne temperature
- 2 čajni žlički ekstrakt vanilije
- Ščepec soli
- 1 skodelica (240 ml) zelo vroče močne kave
- 1 skodelica sladke smetane
- 2 žlici sladkorja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čokolada, jajca, ekstrakt vanilije, kava, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- Čokolado dajte v mešalnik, dodajte jajca, vanilijev ekstrakt in sol. Vklopite mešalnik in mešajte, dokler čokolada ni drobno sesekljana.
- Ne da bi izklopili mešalnik, skozi luknjo na vrhu nalijte vročo kavo in mešajte, dokler se čokolada ne stopi in zmes ne postane gladka.
- Čokoladno mešanico vlijte v sklede ali skodelice za kavo in postavite na hladno mesto za 2-3 ure, dokler se čokolada ne zgosti.
- Smetano stepemo s sladkorjem in jo premažemo po čokoladni kremi.
Kategorije:
Podobni recepti
