Češnjeve ploščice
Glasovi: 1
Čas: 2 uri in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 98, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 1 G., holesterol 18 let mg, natrij 39 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 98, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 1 G., holesterol 18 let mg, natrij 39 mg, sladkor 8 G.
Te mehke ploščice z jagodno marmelado in koščki češenj so prepojene z aromo cimeta, klinčkov in citrusov, zato so popolne za zimske praznike. Ključna sestavina tega recepta je temno rjavi sladkor. Doda prijeten karamelni okus in hkrati ohranja pecivo sočno. Za praznično postrežbo ploščice potresite s sladkorjem v prahu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/4 skodelice zmehčanega masla
- 1 skodelica vrhunske moke
- 0,5 skodelice temno rjavega sladkorja
- Lupinica 1 limone
- 0,5 skodelice limoninega soka
- 1 jajce
- 0,5 čajne žličke pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- 0,5 čajne žličke mletega cimeta
- 0,5 čajne žličke mletih klinčkov
- 3/4 skodelice zamrznjenih razkoščičenih češenj, odtajanih in dobro odcejenih, sesekljanih
- 1/4 skodelice jagodne marmelade
- Sladkor v prahu za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, rjavi sladkor, limonina lupinica, češnja, cimet, nagelj
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C.
- V veliki skledi z mešalnikom stepemo maslo, da postane puhasto. Presemo polovico moke, nato pa v tem vrstnem redu dodamo rjavi sladkor, limonino lupinico, limonin sok in jajce. Preostali moki dodamo pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in klinčke. Mešanici mešamo, da dobimo gladko zmes. Češnje stresemo v nenamazan pekač velikosti 20 x 20 cm. Marmelado enakomerno razporedimo po testu in z zobotrebcem ali nabodalom marmelado vrtinčimo.
- Pecite 30 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čist in je torta na dotik vlažna. Ko se ohladi, jo narežite na kvadratke in potresite s sladkorjem v prahu.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
