Karamelne datljeve kroglice brez pečenja
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 30 kosov.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 30 kosov.
Te datljeve kroglice so navdihnjene s tradicionalnim angleškim datljevim karamelnim pudingom, okusno in karamelno poslastico. Za razliko od pudinga pa teh kroglic ni treba peči. Preprosto zmešajte vse sestavine, jih oblikujte in postavite v hladilnik. Kroglice povaljajte v sladkorju ali sladkorju v prahu in jih postrezite kot bonbone. Te kroglice so resnično okusne. Rjavi sladkor, pomešan z datlji in maslom, jim daje bogat karamelni ali karamelni okus, pomarančna lupinica doda svetlo citrusno noto, orehi pa se brezhibno zlijejo s to kombinacijo okusov.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica razkoščičenih datljev (približno 150 g)
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 2 žlici (30 g) masla
- 1 skodelica orehov
- 1 čajna žlička pomarančne lupinice
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Ščepec fine soli
- 4 celi graham krekerji, razlomljeni na koščke
- Barvni dekorativni sladkor za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: datumi, rjavi sladkor, maslo, orehi, Pomarančna lupinica, ekstrakt vanilije, krekerji
Kuhanje jedi po receptu:
- Datlje, rjavi sladkor in maslo dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in pokrijte. Segrevajte v mikrovalovni pečici pri polni moči v intervalih po 1 minuto in občasno premešajte, dokler se maslo ne stopi.
- Zmes prenesite v multipraktik in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Dodajte orehe, pomarančno lupinico, vanilijo, sol in graham krekerji in mešajte s pulziranjem, dokler zmes ne oblikuje čvrste, rahlo lepljive kroglice. Z žličko testa zajemite polno testo in ga zvijte v kroglice. Hladite približno 1 uro, da se kroglice strdijo.
- Ohlajene kroglice povaljajte v barvnem sladkorju. Lepljive datljeve kroglice lahko hranite v hladilniku do 3 dni.
Kategorije:
Podobni recepti
