Ogromni velikonočni piškoti
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Svoji velikonočni mizi dodajte edinstven pridih z živahno okrašenim velikanskim jajcem. Lahko ga spečete iz kupljenega testa za sladkorne piškote in ga okrasite z otroki. Za to pripravite veliko različnih barvnih bonbonov in kraljevo glazuro iz stepenih beljakov, sladkorja v prahu in limoninega soka. Glazura se enostavno nanaša in strdi, zato je odličen material za okraševanje tega edinstvenega jajca. Uporabite jo lahko tudi kot lepilo za bonbone in gumijaste bonbone, razporejene v različne vzorce na jajcu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (450 g) že pripravljeno testo za sladkorne piškote, sobna temperatura
- 3 žlice moke
- 2 žlici pasteriziranih beljakov
- 1,5 skodelice sladkorja v prahu
- 2 žlici limoninega soka
- 2 skodelici različnih velikonočnih bonbonov (gumijasti medvedki, mini čokoladna jajčka v sladkorni glazuri itd.)
- Barvni posipi (neobvezno)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krhko testo, sladkor v prahu, jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
- Testo za piškote zmešajte z moko, dokler ni gladko. Položite ga na pripravljen pekač in ga oblikujte v testo za piškote v obliki jajca, debelo približno 1 cm, dolgo 22 cm in široko 18 cm na najširšem delu. Pecite približno 25 minut, dokler robovi niso zlato rjavi. Piškote vzemite iz pečice in jih pustite, da se ohladijo približno 15 minut.
- Medtem beljake in sladkor stepamo z mešalnikom, dokler se ne združijo. Dodajmo limonin sok in nadaljujemo s stepanjem, dokler zmes ni gosta in sijoča, približno 5 minut.
- Napolnite slaščičarsko vrečko ali plastično vrečko z glazuro, odrežite majhen vogal in okrasite piškote z glazuro. S sladkarijami ustvarite vzorce na piškotih in tako ustvarite okrasno velikonočno jajce.
Kategorije:
Podobni recepti
