Primerno za otroke: Ogromni piškoti s čokoladnimi koščki in pisanimi posipami
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 velik piškot (25 cm)
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 velik piškot (25 cm)
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 10
Kalorije 263, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin 1 G., holesterol 37 mg, natrij 142 mg, sladkor 25 G.
Velikost porcije: 1 od 10
Kalorije 263, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin 1 G., holesterol 37 mg, natrij 142 mg, sladkor 25 G.
Otroci se bodo težko uprli tem velikanskim piškotom, kot da bi prišli naravnost iz pravljice. V notranjosti so mehki, zunaj hrustljavi, polnjeni s čokoladnimi koščki in posuti z barvitimi konfeti. Ti piškoti so enostavni za pripravo in bodo vsak dan, tudi delavnik, naredili poseben. Preživite zabaven družinski večer, ko jih boste spečli z otroki. Z veseljem vam bodo pomagali odmeriti sestavine, zmešati testo in okrasiti piškote s posipom. Velike piškote popolnoma ohladite in jih narežite na rezine, kot pito.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. moka za torto
- 0,5 čajne žličke sode
- 0,5 čajne žličke fine soli
- 6 žlic nesoljenega masla
- 6 žlic svetlo rjavega sladkorja
- 1/3 skodelice kristalnega sladkorja
- 1 veliko jajce
- 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1 žlica polsladkih čokoladnih granul
- 1 žlica večbarvnih posipov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: moka za torto, maslo, rjavi sladkor, sladkor, jajca, ekstrakt vanilije, čokoladni koščki (granule), konfeti
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetko postavite na sredino pečice in jo segrejte na 190 °C (375 °F). Velik pekač obložite s papirjem za peko. V majhni skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in sol.
- Maslo segrevajte v veliki skledi v mikrovalovni pečici na visoki moči, dokler se popolnoma ne stopi, približno 1 minuto. Vmešajte oba sladkorja, nato dodajte jajce in vanilijev ekstrakt ter stepite, dokler zmes ni gladka; pustite, da se ohladi 5 minut. Z leseno žlico vmešajte mešanico moke in zgnetite v testo. Vmešajte čokoladne koščke.
- Testo položite na sredino pripravljenega pekača. Z lopatico ga razporedite v krog s premerom 20 cm in debelino 1 cm. Potresite z barvitimi posipki (izgledalo bo veliko, vendar se bodo posipki med peko razporedili po piškotih). Pecite tako, da pekač na polovici pečenja obrnete, dokler niso zlato rjavi, a na sredini še vedno mehki (dlje ko pečete, bolj hrustljavi bodo). Pustite, da se nekaj minut ohladijo na pekaču, nato pa piškote z veliko lopatico prestavite na rešetko za hlajenje, da se popolnoma ohladijo. Piškote narežite na krhlje in postrezite.
Opomba
Pri merjenju moke jo z žlico damo v merilno skodelico in odstranimo morebitni odvečni znesek. Če moko zajemamo neposredno iz vrečke z merilno skodelico, jo bomo stisnili, kar bo povzročilo suhe pekovske izdelke.
Ne puščajte otroka brez nadzora v kuhinji. Omejite ga na opravila, primerna njegovi starosti.
Kategorije:
Podobni recepti
