Krompirjeva juha v kozarcih za žganje

Glasovi: 1

Kako narediti krompirjevo juho v kozarcih za žganje

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Ta svilnato kremasta krompirjeva juha, postrežena v majhnih kozarčkih za žganje, je preprosta, a impresivna predjed, ki jo lahko ponudite gostom, medtem ko čakajo na glavno jed. Por in ocvrta slanina dodata tej juhi poseben okus. Skuhajte jo v slanini maščobi in postrezite, na vrh katere so narezani hrustljavi koščki slanine.

Priporočamo

Recept:

V ponvi prepražite 4 rezine slanine, da postanejo hrustljave. Odstranite iz ponve, pri čemer shranite stopljeno maščobo v ponvi. Dodajte 2 žlici masla in ga stopite na srednji temperaturi. Dodajte 1 narezan por in 1 narezan, olupljen rdeč krompir. Kuhajte, dokler se por ne zmehča, približno 5 minut. Dodajte 2 skodelici piščančje jušne osnove in 1 skodelico sladke smetane. Kuhajte na majhnem ognju, dokler krompir ni mehak, približno 15 minut, nato pa v mešalniku zmiksajte v serijah, da dobite gladko zmes. Juho postrezite v majhnih kozarčkih za žganje; slanino narežite in z njo potresite po vsaki porciji.

Recepti s podobnimi sestavinami: rdeči krompir, por, smetana, slanina

Kategorije:

recept / Mešalnik / Praznične jedi / Jedi za zabave / Juhe / Kremne juhe / Jedi iz krompirja / Krompirjeve juhe / Food Network - recepti

Podobni recepti