Ameriška krompirjeva solata

Glasovi: 1

Kako narediti ameriško krompirjevo solato

Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 268, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 34 G., vlaknin 3 G., holesterol 55 mg, natrij 529 mg, sladkor 6 G.

Najenostavnejša krompirjeva solata je okusna kombinacija le štirih sestavin: krompirja, jajc, majoneze in kislih kumaric. Vse je na svojem mestu in nič ni odveč! Krompirjevo solato postrezite ohlajeno, po želji posuto s črnim poprom.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2,3 kg rdečega krompirja, olupljenega in narezanega na 1 cm velike kocke.
2 čajni žlički soli + več po okusu
4 trdo kuhana jajca, narezana na kocke
3/4 skodelice majoneze
0,5 skodelice sladkih vloženih kumar
Črni poper po okusu

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: rdeči krompir, vložena kumara, jajca

Kuhanje jedi po receptu:

Krompir dajte v srednje velik lonec. Solite in dodajte toliko vode, da je prekrit. Kuhajte, dokler se krompir ne zmehča, ko ga prebadate z nožem, vendar še vedno ohrani obliko (ne prekuhajte), približno 30 minut.
Krompir odcedite, ga preložite v veliko skledo in pustite, da se popolnoma ohladi. Dodajte trdo kuhana jajca, majonezo in omako ter nežno premešajte, da se sestavine enakomerno porazdelijo. Začinite s soljo in poprom po okusu. Do serviranja postavite v hladilnik.

Kategorije:

recept / Piknik / Poletne jedi / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Trisha Yearwood

Zbirke receptov