Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Kremna krompirjeva juha s slanino - podroben recept.

Sestavine:

• 4 veliki krompirji (875 g), olupljeni in narezani na velike kocke
• 1/2 žlice naribanega sira, kot je Gouda Monterey Jack, čedar ali ruski
• 250 ml mleka
• 1 liter vode
• 1 čebula, sesekljana
• 2 trakova slanine, ocvrta in narezana na poljubne oblike
• Sol in poper po okusu

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

krompir, mleko, čebula, slanina, čedar sir, sir gauda, Sir Monterey Jack

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V kozici krompir prelijte z vodo in zavrite. Dodajte slanino in čebulo, zmanjšajte ogenj in kuhajte približno 20 minut, dokler krompir ni mehak. Ko je krompir kuhan, polovico mešanice pretlačite, da se juha zgosti.
2. korak
• Zmanjšajte ogenj, dodajte mleko in sir ter mešajte, dokler se sir ne stopi. Začinite s soljo in poprom po okusu. Juho nalijte v globoke sklede in postrezite.

Glasovi: 2