Solata iz pečenega krompirja z bučkami in jajčevci
Glasovi: 1
Čas: --
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Solata iz pečenega krompirja z bučkami in jajčevci - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 kg krompirja, olupljenega in narezanega na rezine
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 1 žlica sesekljane rožmarin
- 1/2 limone
- 1 rdeča čebula, olupljena in narezana na kolobarje
- 1 bučka, narezana na kolobarje
- 1 jajčevec, narezan na rezine
- Olivno olje in peteršilj za preliv
- 200 g grozdnih paradižnikov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, rožmarin, limona, rdeča čebula, bučke, jajčevci, grozdni paradižniki
Kuhanje jedi po receptu:
- Krompir kuhajte v slani vodi 5 minut. Nato ga premešajte z olivnim oljem in rožmarinom. Krompir skupaj z limono, rdečo čebulo, bučkami in jajčevci položite na predhodno ogret žar. Zelenjavo pecite na obeh straneh, dokler se ne pojavijo sledi žara.
- Zelenjavo narežite na kocke in jo dajte v skledo za solato. Solato začinite z olivnim oljem, soljo, listi peteršilja in pokapajte s sokom pečene limone. Nato solato okrasite z grozdnimi paradižniki.
Kategorije:
Podobni recepti
