Preprosta in okusna jagodna torta

Glasovi: 1

Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Tudi s suhimi mešanicami lahko spečete edinstveno, okusno torto z značajem. In to brez napora. Vaši gostje sploh ne bodo uganili, da ste goljufali! Torta bo imela popolnoma jagodni okus, bo dišeča in svetlo poletna. Ne boste potrebovali svežih jagod, kar pomeni, da lahko v tem čudovitem okusu uživate vse leto. Plasti pecite z uporabo suhe bele mešanice za biskvit, dodajte mešanico za jagodni žele in zamrznjen jagodni pire v sirupu. Plasti bodo živahne, njihov okus pa bo bogat z jagodičevjem. Celotno torto premažite z glazuro iz kremnega sira, stepenega z jagodnim pirejem. Po želji okrasite s svežimi rezinami jagod.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Torta

1 paket mešanice za beli biskvit (teža 500 g)
1 vrečka suhe mešanice za jagodni žele (85 g)
1 paket (425 g) zamrznjenih jagod v sirupu, odtajanih in zmiksanih
4 velika jajca
0,5 skodelice rastlinskega olja
1/4 skodelice vode
Glazura iz jagodnega kremnega sira, recept spodaj

Glazura iz jagodnega kremnega sira

1/4 skodelice zmehčanega masla
1 paket (220 g) zmehčanega kremnega sira
1 paket (280 g) zamrznjenih jagod v sirupu, odtajanih in zmiksanih
0,5 čajne žličke jagodnega ekstrakta
7 skodelic sladkorja v prahu
Sveže jagode, tanko narezane, za okras (neobvezno)

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, želatina, jagoda, jajca, kremni sir

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 175 °C. Rahlo namastite 2 okrogla pekača za torto s premerom 23 cm.
V veliki skledi zmešajte mešanico za biskvit in jagodno želatino. Dodajte nasekljane jagode, jajca, olje in vodo; z mešalnikom stepite na srednji hitrosti, dokler zmes ni gladka. Testo razdelite v pripravljene pekače in pecite 20 minut oziroma dokler lesena nabodalo, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čista.

Pustite, da se 10 minut hladijo v pekačih. Tortice vzemite iz pekačev in jih popolnoma ohladite na rešetkah.

Za pripravo jagodne glazureV veliki skledi z mešalnikom na srednji hitrosti stepite maslo in kremni sir, dokler zmes ni gladka. Vmešajte 1/4 skodelice jagodnega pireja in jagodni ekstrakt (ostal vam bo jagodni pire, ki ga lahko uporabite v smoothijih). Postopoma vmešajte sladkor v prahu in stepite, dokler zmes ni gladka.
Sestavite torto, namažite jagodno glazuro po plasteh torte in premažite celoten vrh in stranice. Po želji okrasite s svežimi rezinami jagod.

Kategorije:

recept / Poletne jedi / Sladice / Kolački, piškoti / Torte / Paula Deen

Zbirke receptov