Jagodna torta v kozarcu
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 1165, skupna maščoba 63 G., nasičene maščobe 32 G., beljakovine 21 G., ogljikovi hidrati 132 G., vlaknin 9 G., holesterol 156 mg, natrij 1711 mg, sladkor 27 G.
Kalorije 1165, skupna maščoba 63 G., nasičene maščobe 32 G., beljakovine 21 G., ogljikovi hidrati 132 G., vlaknin 9 G., holesterol 156 mg, natrij 1711 mg, sladkor 27 G.
Če že imate že pripravljene piškote, je ta sladica neverjetno enostavna za pripravo. Nadrobite jih na dno kozarca ali kozarca, na vrh dodajte jagode, marinirane v limonini marinadi, in stepeno smetano. Ponavljajte zlaganje, dokler ni celoten kozarec poln – in končali ste!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Sladica
- 2 litra jagod, olupljenih in narezanih na četrtine
- 3 žlice sladkorja
- Lupinica 1 limone in sok polovice limone
- Ščepec grobe soli
- 2 skodelici ohlajene sladke smetane za stepeno smetano
- Malo vanilijevega ekstrakta
- 4-6 zdrobljenih piškotov s kislim mlekom ali drugimi piškoti po vaši izbiri
Plastni piškoti s kislim mlekom
- 4 skodelice samovzhajajoče moke, plus dodatno za delo s testom
- 110 g masla + 3 žlice stopljenega masla
- 2-3 skodelice ohlajenega jogurta ali kefirja
- 1 žlica rastlinskega olja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: samovzhajajoča moka, jagoda, limonin sok
Kuhanje jedi po receptu:
- Jagode dajte v skledo in jih potresite z 2 žlicama sladkorja. Premešajte z limoninim sokom in soljo. Pustite, da se jagode zmehčajo in spustijo sok, od 30 minut do 1 ure.
- Težko smetano stepamo s preostalim sladkorjem, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Nato vmešamo limonino lupinico in vanilijev ekstrakt.
- V 240 ml kozarec (ali kozarec za peko) naložite nekaj zdrobljenih piškotov, nekaj mariniranih jagod in stepeno smetano. Nadaljujte z menjavanjem plasti, dokler kozarec ni poln, nato pa se poskusite ne zaleteti takoj v sladico. Ponovite s preostalimi sestavinami.
Plastni piškoti s kislim mlekom
Pečico segrejte na 220 °C (425 °F). V pečico postavite težko litoželezno ponev (30 cm), da se segreje. Pred peko v zamrzovalniku za 15 minut ohladite veliko skledo, modelček za testo, moko in 110 g masla.
V ohlajeno skledo stresite moko. Z nožem (ali s prsti) hitro vmešajte 110 g masla v moko, dokler testo ne dobi velikosti graha. Postopoma vmešajte pinjenec, dokler testo ni gladko, a še vedno vlažno. Testo stresite na pomokano površino in ga oblikujte v 2,5 cm debel disk. S kozarcem ali modelčkom za piškote s premerom 6,35 cm iz testa izrežite 10 krogov. Ostanke testa shranite in jih specite za torto, na primer jagodno torto.
Pekač previdno vzemite iz pečice in dodajte rastlinsko olje. Testene kroge tesno skupaj položite v vročo ponev in premažite s stopljenim maslom. Pecite do zlato rjave barve, 15–25 minut.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
