Crostini z beluši, limono in zelišči

Glasovi: 2

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6

Hrustljavi italijanski mini sendviči crostini so kot nalašč za predjedi na zabavah in praznovanjih. Ta predjed se odlično poda k nežni rikotti z lahko solato iz sočnih svežih belušev in dišeče bazilike, začinjeno z limoninim sokom in olivnim oljem. Preden sestavite crostine, popečene rezine bagete natrite z rezino česna za še bolj živahen okus. Končane crostine potresite z drobnjakom in postrezite.

Priporočamo

Recept:

220 g belušev (obrezanih in na tanko narezanih) premešajte z 2 žlicama limoninega soka, 2 žlicama drobno sesekljane bazilike, 1 žlico olivnega olja, 1/2 čajne žličke limonine lupinice ter ščepcem soli in rdeče paprike. Popečene rezine bagete natrite s polovico stroka česna. Potresite z rikoto, beluši in drobno sesekljano mlado čebulo.

Recepti s podobnimi sestavinami: šparglji, toast, rikota sir, limonin sok, bazilika

Kategorije:

recept / Pomladne jedi / Predjedi / Sendviči / Predjedi s sirom / / Food Network - recepti / Italijanska kuhinja

Podobni recepti