Crostini s tapenado

Glasovi: 1

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 123, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 1 G., holesterol 1 mg, natrij 283 mg, sladkor 2 G.

Ti osupljivi crostini v mediteranskem slogu bodo hit na vaši naslednji zabavi. Ta domača tapenada je narejena iz mešanice zelenih in črnih oliv ter sladkih paprik. Preprosto zmešajte sestavine in končno pasto namažite na popečene rezine bagete.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 pločevinka (340 g) velikih pečenih sladkih paprik, odcejenih
1 pločevinka (250 g) odcejenih oliv Kalamata
1 pločevinka (150 g) oliv s pimento poprom, odcejenih
2 stroka česna ali več
Kosmiči rdeče paprike po okusu
1/4 skodelice olivnega olja
1 paket pripravljenih krostinijev (približno 24 kosov) ali 24 rezin bagete
1 kozarec (170 g) pesta
Sesekljan svež peteršilj za posipanje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: sladka paprika, Olive Kalamata, pesto omaka, tapenada (olivna pasta), zdravice

Kuhanje jedi po receptu:

V skledo multipraktika dajte papriko, olive, česen, kosmiče rdeče paprike ter nekaj soli in črnega popra.
Nekajkrat premešajte in dodajte dovolj olivnega olja, da dobite pasto. Poskusite in po želji dodajte še več česna ali kosmičev rdeče paprike.