Čas: 1 ura in 50 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Za elegantno predstavitev te na videz preproste predjedi voditelj resničnostnega šova Chopped Ted Allen vzame posušene paradižnike, počasi kuhane do mehkega, in jih razporedi po rezinah popečenega kruha, natretih s česnom.

Sestavine:

• 4 prerezane na pol po dolžini slivov paradižnik
• Ekstra deviško olivno olje za mazanje
• Groba ali morska sol in sveže mlet poper
• 1 ali 2 čajni žlički posušenega timijana
• 8 kosov bagete, narezanih pod kotom, debeline 1,5 cm
• 1 strok česna

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

slivovi paradižniki, timijan, bageta, česen

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 130 °C (250 °F). Paradižnike s prerezano stranjo navzgor položite v plitek pekač. Pokapajte jih z olivnim oljem in potresite s soljo, poprom in timijanom. Pecite 1,5–2 uri oziroma dokler paradižniki niso mehki in rahlo nagubani.
2. korak
• Pečico segrejte na 200 °C (400 °F). Rezine bagete položite na pekač, pokapajte z olivnim oljem in pecite približno 10 minut do zlato rjave barve. Krostine natrite s česnom in jih okrasite s sušenimi paradižniki.

Glasovi: 4