Crostini z rikoto in rožnatim poprom
Glasovi: 3
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16–20 krostinijev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16–20 krostinijev
Crostini z rikoto in rožnatim poprom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Za krostine:
- 1/2 bagete
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 1/2 čajne žličke soli
Za nadev:
- 1 žlica. rikota sir
- 1 čajna žlička naribane limonine lupinice
- 3 žlice olivnega olja
- 1/8 čajne žličke soli
- 1/4 skodelice medu
- 1,5 žlice soli v kosmičih
- 2 žlici mletega rožnatega popra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: bageta, toast, rikota sir, limonina lupinica, kosmiči morske soli, med
Kuhanje jedi po receptu:
- Pripravite krostinePečico segrejte na 200 °C. Bageto diagonalno narežite na 0,6 cm debele rezine. Vsako rezino premažite z olivnim oljem in položite na pekač. Posolite in pecite 10–12 minut, dokler rezine niso hrustljave in zlato rjave. Vzemite iz pečice, da se ohladi.
- Pripravite nadevV majhni skledi zmešajte rikoto, limonino lupinico, olivno olje in sol. Ko se crostini ohladijo, vsako rezino namažite z eno polno žlico mešanice rikote, pokapajte z medom, dodajte ščepec grobe soli in pest zdrobljenih rožnatih poprovih zrn. Crostine postrezite tople, pri sobni temperaturi.
Ta sendvič lahko postrežete s paniranim sirom ali s sirom v testu (glejte recept za sirne crostine).
Kategorije:
Podobni recepti
