Crostini z belim fižolom in granatnim jabolkom
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Na rezine popečenega kruha namažite plast pretlačenega fižola z rahlo česnovim pridihom. Na vrh položite še eno plast mešanice medu in granatnega jabolka ter okrasite s pomarančno lupinico.
Priporočamo
Recept:
Zmešajte 1/2 skodelice semen granatnega jabolka z 1 žlico sherryjevega kisa, drobno sesekljanega peteršilja in medu; začinite s soljo in poprom. V ponvi z olivnim oljem prepražite 1 sesekljano šalotko in 3 stroke sesekljanega česna, dokler se ne zmehčajo, približno 5 minut. Dodajte 1 pločevinko belega fižola (400 gramov) in 1/4 skodelice tekočine, v kateri se je kuhalo, ter vode; začinite s soljo in poprom ter kuhajte na majhnem ognju 5 minut. Pretlačite, nato z žlico položite na popečene rezine bagete; na vrh dajte še več mešanice granatnega jabolka, pokapajte z olivnim oljem in okrasite z malo pomarančne lupinice.
Recepti s podobnimi sestavinami: beli fižol, bageta, granatno jabolko, Pomarančna lupinica, šerijev kis, peteršilj, šalotka, česen, med
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
