Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 8 krostinijev

Crostini so italijanska predjed, ki jo sestavljajo rezine popečenega kruha z različnimi dodatki. Ključ do crostinov je hrustljavost kruha, ki mora ostati hrustljav tudi z bogatim dodatkom. Zato jih je treba sestaviti tik pred serviranjem. Sploh ni težko in ne bo vzelo veliko časa. Crostine naredite kot miniaturni zajtrk iz jajca in slanine na rezini toasta. Na vrh namažite nekaj pikantne majoneze, okrasite z listom solate ter rezinami jajca in ocvrto slanino. So okusni in izgledajo čudovito.

Sestavine:

• 4 trdo kuhana jajca
• 1/3 skodelice majoneze
• 1 žlica katere koli pekoče omake, kot je Sriracha
• 8 mini toastov iz črni nikelj, velikosti 5 cm.
• 3 listi solate Bibb, natrgani na 8 majhnih kosov
• 2 rezini ocvrte slanine, narezani na trakove širine 0,8 cm in dolžine 4 cm.

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jajca, majoneza, Omaka Sriracha, črni kruh, ledenka solata, Bostonska solata, slanina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Jajca narežite prečno na tanke rezine, konce lahko pojeste.
2. korak
• V majhni skledi zmešajte majonezo in pekočo omako.
3. korak
• Za sestavljanje krostinov namažite toaste s pikantno majonezo. Na majonezo položite kos solate. Na solato položite dve prekrivajoči se rezini jajc in koščke slanine. Postrezite takoj.

Glasovi: 1