Alkoholni žele Tequila Sunrise
Glasovi: 1
Čas: 12 ur in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 8
Kalorije 367, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 38 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 190 mg, sladkor 34 G.
Velikost porcije: 1 od 8
Kalorije 367, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 38 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 190 mg, sladkor 34 G.
Presenetite svoje prijatelje na hišni zabavi s Tequila Sunrise v obliki želeja. Narejen je iz kupljenih žele mešanic v različnih barvah in prepojen s tekilo. Mešanico nalagajte eno za drugo, pri čemer sledite želenemu barvnemu prehodu, da oblikujete preliv za kolačke. Ko se želatina popolnoma strdi, okrasite s pomarančami in češnjami maraskino.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Rumena plast
- Sprej za kuhanje za pršenje ponve
- 170 g mešanice limoninega želeja
- 1 skodelica vroče vode
- 1/4 skodelice pomarančnega soka s pulpo
- 1/4 skodelice tekile
Oranžna plast
- 170 g mešanice za pomarančni žele
- 1 skodelica vroče vode
- 1/4 skodelice tekile
Rdeča plast
- 170 g mešanice za češnjev žele
- 1 skodelica vroče vode
- 1/4 skodelice tekile
Okrasitev
- 1 pomaranča, narezana
- 1 kozarec (280 g) češenj maraskino s peclji
- Posebna oprema: 12-skodelični silikonski model za torto ali model za žele; nabodala za koktajle
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: želatina, Pomarančni sok, tekila, Pomaranče, koktajl češnja
Kuhanje jedi po receptu:
Rumena plast:
Silikonski model popršite s pršilom za peko; postavite na stran.- V veliki skledi prelijte limonino želatino z vročo vodo. Mešajte, dokler se želatina ne raztopi. Dodajte pomarančni sok, tekilo in 0,5 skodelice hladne vode. Zmes vlijte v pripravljen model. Hladite, dokler se žele popolnoma ne strdi, približno 4 ure.
Oranžna plast:
V veliki skledi prelijte vročo vodo čez oranžno želatino. Mešajte, dokler se želatina ne raztopi. Dodajte tekilo in 3/4 skodelice hladne vode. Zmes vlijte v model čez prvo plast želatine. Hladite, dokler se popolnoma ne strdi, približno 4 ure.Rdeča plast:
V veliki skledi prelijte vročo vodo čez češnjevo želatino. Mešajte, dokler se želatina ne raztopi. Dodajte tekilo in ¾ skodelice hladne vode. Zmes vlijte v model, čez drugo strjeno plast želatine. Hladite v hladilniku, da se strdi, približno 4 ure.- Z majhnim, tankim nožem zarežite rob strjenega želeja in ga stresite na velik, raven servirni krožnik. Žele rahlo pritisnite na vrh in robove silikonskega modela. Do serviranja postavite v hladilnik, do 4 ure.
Inningi:
Tik pred serviranjem okrasite z rezinami pomaranče in češnjami maraskino, nabodenimi na nabodala.
Avtor recepta - Eden Passante je voditeljica kuharske oddaje Party Crushing na Food Network in ustanoviteljica znamke Sugar and Charm, specializirane za domače zabave.
Kategorije:
Podobni recepti
