Kroglice iz arašidovega masla
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 103, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 11 G., vlaknin 1 G., holesterol 5 mg, natrij 22 mg, sladkor 9 G.
Kalorije 103, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 11 G., vlaknin 1 G., holesterol 5 mg, natrij 22 mg, sladkor 9 G.
Arašidovo maslo in čokolada sta popolna kombinacija, te sladko-slane kroglice arašidovega masla, prelite s temno čokolado, pa bodo zagotovo navdušile vsakega ljubitelja arašidovega masla. Preden kroglice prelijete s čokolado, se prepričajte, da so dobro ohlajene in čvrste. To bo preprečilo, da bi razpadle, in bo omogočilo, da se čokolada hitreje strdi. Če se čokolada zgosti, preden prelijete vse kroglice, jo preprosto pogrejte v mikrovalovni pečici.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica sladkorja v prahu
- 0,5 skodelice kremastega arašidovega masla
- 4 žlice nesoljenega masla sobne temperature
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1/4 čajne žličke grobe soli
- 170 g grenko-sladke čokolade, grobo sesekljane
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Arašidovo maslo, temna čokolada
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte sladkor v prahu, arašidovo maslo, 2 žlici masla, vanilijev ekstrakt in sol. Z mešalnikom stepite, dokler zmes ni gladka. Iz zmesi oblikujte 24 enako velikih kroglic (približno 1 čajna žlička vsaka) in jih položite na majhen pekač. Zamrznite približno 15 minut.
- Medtem v majhni skledi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte čokolado in preostali 2 žlici masla ter segrevajte v 20-sekundnih intervalih, pri čemer mešajte s silikonsko lopatico, dokler se čokolada ne stopi in postane gladka.
- Kroglico držite pri miru z dvema vilicama in jo pomočite v stopljeno čokolado, da jo enakomerno premažete. Odvečno čokolado otresite.
- Kroglico položite na pekač. Vsako kroglico arašidovega masla na enak način premažite s čokolado. Hladite, dokler se čokolada ne strdi, približno 1 uro. Postrezite ohlajene. Preostale kroglice shranite v tesno zaprti posodi v hladilniku.
Opomba
Ta recept deluje z navadnim ali naravnim arašidovim maslom, vendar navadno arašidovo maslo ustvari bolj nežne in kremaste bonbone.
Kategorije:
Podobni recepti
