Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 25 kosov.

Želite poskusiti bonbone, ki jih je navdihnila sama narava? Potem poskusite te "kostanje", prelite s čokolado, z arašidovim maslenim tartufom v notranjosti. Izgledajo natanko kot sadež drevesa iz zvezne države Ohio.

Sestavine:

• 225 g sesekljane polsladke ali temne čokolade
• 2,5 skodelice presejanega sladkorja v prahu
• 1 skodelica homogene arašidovo maslo
• 6 žlic stopljenega masla
• 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
• 1/4 čajne žličke grobe soli
• 1 čajna žlička rastlinske maščobe (margarine)

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

polsladka čokolada, temna čokolada, ekstrakt vanilije, sladkor v prahu, Arašidovo maslo

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pekač obložite s papirjem za peko. V srednje veliki skledi z električnim mešalnikom stepite sladkor v prahu, arašidovo maslo, maslo, vanilijev ekstrakt in sol. Naenkrat zajemajte 2 čajni žlički mešanice in jo oblikujte v kroglice. Kroglice položite na pripravljen pekač. Pekač postavite v hladilnik, da se strdi, približno 20 minut.
2. korak
• V srednje veliki posodi, primerni za mikrovalovno pečico, stopite čokolado in maščobo v 30-sekundnih intervalih, pri čemer med vsakim intervalom mešajte, dokler se popolnoma ne stopi in zgladi, približno 2 minuti.
3. korak
• V sredino kroglice arašidovega masla vstavite zobotrebec ali nabodalo. Kroglico pomočite v stopljeno čokolado, tako da na vrhu ostane viden krog arašidovega masla. Pustite, da se odvečna čokolada odcedi, nato pa "kostanj" položite na pekač. Ponovite s preostalimi kroglicami in čokolado.
  
  "Kostanje" postavite v hladilnik, da se strdijo, približno 30 minut. Luknjico, ki jo je pustil zobotrebec, zgladite z odmaknjeno lopatico. Postrezite pri sobni temperaturi ali dobro ohlajene. Hranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku do 5 dni.

Glasovi: 17