Čokoladni piškoti z arašidovim maslom in bananinimi koščki
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 157, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 1 G., holesterol 18 let mg, natrij 75 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 157, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 1 G., holesterol 18 let mg, natrij 75 mg, sladkor 8 G.
Bogat okus teh piškotov s čokoladnimi koščki dvignite na višjo raven z dodajanjem koščkov gladkega arašidovega masla in hrustljavih bananinih koščkov. Uživali boste ne le v okusu, temveč tudi v kontrastnih teksturah teh mehkih piškotov s hrustljavimi robovi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 110 g nesoljenega masla, sobne temperature
- 1/3 skodelice svetlo rjavega sladkorja
- 1/3 skodelice kristalnega sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 veliko jajce
- 1 skodelica vrhunske moke
- 1/4 skodelice kakava v prahu
- 0,5 čajne žličke sode
- 0,5 čajne žličke fine soli
- 1 žlica granul arašidovega masla
- 0,5 skodelice grobo sesekljanih bananinih čipsov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, kakav, bananini čipsi, Granule arašidovega masla, rjavi sladkor, ekstrakt vanilije
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi z mešalnikom na srednje visoki hitrosti stepemo maslo, rjavi sladkor in kristalni sladkor, dokler zmes ni puhasta. Dodajmo vanilijev ekstrakt in jajce ter stepamo, dokler se popolnoma ne vmeša.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol. Mešanico moke dodajte masleni mešanici in gnetite, dokler zmes ni gladka. Vmešajte granule arašidovega masla in bananine koščke.
- Dva pekača obložite s papirjem za peko. Izdolbite polno žlico testa in ga oblikujte v kroglice. Kroglice položite na pripravljene pekače, približno 5 cm narazen, in jih postavite v hladilnik za 30 minut.
- Medtem postavite rešetke v zgornjo in spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 175 °C.
- Piškote pecite, dokler se ne strdijo in so na spodnji strani zlato rjavi, 12–15 minut. Pustite jih, da se 10 minut hladijo na pekaču, nato jih preložite na rešetko in pustite, da se popolnoma ohladijo.
Kategorije:
Podobni recepti
