Piškoti s čokoladnimi koščki, arašidovim maslom in koščki arašidov
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 163, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin 1 G., holesterol 18 let mg, natrij 76 mg, sladkor 7 G.
Kalorije 163, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin 1 G., holesterol 18 let mg, natrij 76 mg, sladkor 7 G.
Testu za piškote s čokoladnimi koščki dodamo granule arašidovega masla in koščke arašidov, kar ima za posledico okusen piškot, ki bo navdušil vsakega ljubitelja čokolade in arašidov. Za ta recept uporabite soljene pražene arašide za bogatejši in zanimivejši okus.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 110 g nesoljenega masla, sobne temperature
- 1/3 skodelice svetlo rjavega sladkorja
- 1/3 skodelice kristalnega sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 veliko jajce
- 1 skodelica vrhunske moke
- 1/4 skodelice kakava v prahu
- 0,5 čajne žličke sode
- 0,5 čajne žličke fine soli
- 1 žlica granul arašidovega masla
- 0,5 skodelice praženih slanih arašidov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, rjavi sladkor, Granule arašidovega masla, Arašid
Kuhanje jedi po receptu:
- 2 pekača obložite s papirjem za peko.
Opomba
Ko merite moko, jo z žlico stresite v suho merilno skodelico in odstranite morebitni presežek. Če moko zajemate neposredno iz vrečke z merilno skodelico, jo boste stisnili, kar bo povzročilo suhe pekovske izdelke. - V veliki skledi z mešalnikom na srednji hitrosti stepemo maslo, rjavi sladkor in kristalni sladkor, dokler zmes ni puhasta. Dodajmo vanilijev ekstrakt in jajce ter stepamo, dokler zmes ni gladka. V srednje veliki skledi zmešamo moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol. Mešanico moke dodamo mešanici masla in mešamo, dokler zmes ni gladka. Vmešamo arašidovo maslo v granulah in arašide.
- Z žlico testa zajemite 1 polno testo in oblikujte kroglice. Kroglice položite na pripravljene pekače, približno 5 cm narazen, in jih postavite v hladilnik za 30 minut.
- Medtem postavite rešetke v zgornjo in spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 175 °C. Piškote pecite 12–15 minut, dokler se ne strdijo in so na dnu zlato rjavi. Piškote pustite 10 minut hladiti na pekaču, nato jih preložite na rešetke in pustite, da se popolnoma ohladijo.
Kategorije:
Podobni recepti
