Domači piškoti z arašidovim maslom
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 322, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 32 G., vlaknin 1 G., holesterol 31 mg, natrij 155 mg, sladkor 19 G.
Kalorije 322, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 32 G., vlaknin 1 G., holesterol 31 mg, natrij 155 mg, sladkor 19 G.
Pri pripravi teh piškotov si vzemite čas. Pred peko jih pustite v hladilniku vsaj pol ure. To pomaga, da piškoti ohranijo svojo obliko in zagotovi mehko, žvečljivo teksturo, ki jo vsi obožujejo pri piškotih z arašidovim maslom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. arašidovo maslo
- 3/4 skodelice nesoljenega masla, sobne temperature
- 1/4 skodelice maščobe
- 1 in 3/4 skodelice rjavega sladkorja
- 2 veliki jajci sobne temperature
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- 2 in 3/4 skodelice vrhunske moke
- 1 in 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- 1 žlica granul arašidovega masla
- Granulirani sladkor za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, Arašidovo maslo, jajca, Granule arašidovega masla, rjavi sladkor, margarina
Kuhanje jedi po receptu:
- 3 pekače z robom obložite s papirjem za peko.
- V skledo stoječega mešalnika dajte arašidovo maslo, maslo in maščobo. Stepite z nastavkom za mešanje. Dodajte rjavi sladkor in mešajte, dokler zmes ni lahka in puhasta, približno 6 minut. Eno za drugim dodajajte jajca in po vsakem dodajanju dobro stepite. Dodajte vanilijo in mešajte, dokler se popolnoma ne vmeša.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in ¾ čajne žličke soli. Moko v treh korakih dodajte masleni mešanici in mešajte, dokler zmes ni gladka. Vmešajte koščke arašidovega masla.
- Z zajemalko za sladoled (1/2 skodelice) stresite testo za piškote na enega od pripravljenih pekačev. Z vilicami nežno pritisnite vrh piškotov v križnem vzorcu. Vsak piškot potresite s ščepcem soli in sladkorja. Hladite vsaj 30 minut, da se strdi.
- Pečico segrejte na 190 °C (375 °F). Na vsak pripravljen pekač položite 6 piškotov, pri čemer naj bodo razmaknjeni 10 cm (4 palce). Pecite v serijah na spodnji rešetki pečice, dokler piškoti niso zlato rjavi, približno 18 minut, pri čemer pekač na polovici pečenja obrnite.
Kategorije:
Podobni recepti
