Brownie lazanja
Glasovi: 1
Čas: 3 ure in 5 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 726, skupna maščoba 44 G., nasičene maščobe 17 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 81 G., vlaknin 2 G., holesterol 131 mg, natrij 580 mg, sladkor 61 G.
Kalorije 726, skupna maščoba 44 G., nasičene maščobe 17 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 81 G., vlaknin 2 G., holesterol 131 mg, natrij 580 mg, sladkor 61 G.
Ta čokoladna lazanja, prelita s plastmi kremnega sira, je narejena po poenostavljeni metodi: testo se zmeša z mešanico za biskvit Devil's Food, kupljeno v trgovini. Lazanjo sestavite tako, da glazuro namažete po ohlajenih plasteh, nato pa okrasite s čokoladnim sirupom in čokoladnimi ostružki. Ta lazanja je pravi sanje vsakega sladkosnedca!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (430 g) suhe mešanice za torto Devil's Food, kot je Duncan Hines
- 1/3 skodelice rastlinskega olja
- 3 velika jajca
- 220 g kremnega sira sobne temperature
- 110 g (8 žlic) nesoljenega masla, sobne temperature
- 2,5 skodelice sladkorja v prahu
- 1,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- Čokoladni sirup, za okras
- 3 žlice čokoladnih koščkov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, jajca, kremni sir, čokolada
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Kovinski pekač velikosti 22 x 32 cm popršite s pršilom za peko.
- V skledi stoječega mešalnika zmešajte suho mešanico za torto z rastlinskim oljem, jajci in 1 skodelico vode. Mešajte z nastavkom za mešanje pri nizki hitrosti 1 minuto, nato povečajte na srednjo hitrost in stepite, dokler zmes ni gladka. Testo vlijte v pripravljen pekač in površino zgladite z lopatico.
- Pecite, dokler tester, vstavljen v torto, ne pride ven čist, 18–24 minut. Torto postavite v pekač na rešetko in pustite, da se popolnoma ohladi.
- V skledi stoječega mešalnika stepite kremni sir in maslo z nastavkom za mešanje pri nizki hitrosti, dokler zmes ni kremasta. Dodajte sladkor v prahu, po 1/2 skodelice naenkrat, in po vsakem dodajanju premešajte. Dodajte vanilijev ekstrakt in stepite, dokler zmes ni gladka.
- Torto obrnite na stojalo. Z nazobčanim nožem jo vodoravno prerežite na pol, nato pa vsako torto še enkrat vodoravno prerežite na pol, tako da dobite skupno 4 torte. Eno torto položite s prerezano stranjo navzgor na servirni krožnik in jo premažite s približno 3/4 skodelice glazure. Celotno torto sestavite na enak način, pri čemer zadnje torto premažite s 3/4 skodelice glazure.
- Torto zamrznite, dokler se glazura ne strdi, približno 1 uro. Morebitne grobe robove obrežite z nazobčanim nožem, da ustvarite gladek zaključek. Torto prelijte s čokoladnim sirupom in potresite s čokoladnimi ostružki. Pustite jo stati pri sobni temperaturi 15 minut in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
