Ananasova torta
Glasovi: 3
Čas: 2 uri.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Krona iz pravih ananasovih listov daje tej torti realističen videz, vendar spodaj ni sočno sadje, temveč čudovit, sočen biskvit, prelit z vaniljevo glazuro. Da bi torta dobila obliko ananasa, zgornjo in spodnjo plast pecite v okroglih posodicah velikosti litra. "Luske" lahko ustvarite z rumenimi okroglimi topljenimi bonboni.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 majhen ananas
- Sprej za kuhanje
- 1 paket (430–450 g) mešanice za rumen biskvit (+ potrebne dodatne sestavine)
- 2 pakiranja vanilijeve glazure (po 450 g)
- Rumena živilska barva
- 1,5 vrečke 350 g rumenih topljenih bonbonov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, barvilo, Ananas
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Odrežite vrh ananasa in ga postavite na stran. Ananas olupite in drobno narežite. 1/2 skodelice za torto.
- En pekač za torto s premerom 15 cm in dve posodi za torto s prostornino 1 litra obilno popršite s pršilom za peko. Testo za rumeno torto zmešajte po navodilih na embalaži; vmešajte narezan ananas.
- Testo razdelite po skledah in pekaču. Pecite, dokler zobotrebec, ki ga zapičite v torto, ne pride ven čist, približno 25 minut za pekač in 35 minut za sklede. Pustite, da se ohladi, nato pa torti zvrnite na rešetko za hlajenje.
- Z nazobčanim nožem obrežite napihnjene vrhove vseh treh tort, da bodo ravni.
- Na majhen kartonski krog položite eno plast torte iz sklede s široko stranjo navzgor. Na vrh namažite plast glazure, nato dodajte okroglo plast torte, še več glazure in še eno plast torte iz sklede s široko stranjo navzdol.
- Preostalo glazuro obarvajte rumeno z jedilnim barvilom. Nanesite jo v tanki plasti po celotni torti, pri čemer si prihranite 0,5 skodelice glazure.
- Torto prekrijte z rumenimi palčkami iz taljenega sladkorja, ki jih razporedite v šahovnici, na vrhu pa pustite prostor za liste.
- Hrbtno stran majhne žlice pomočite v preostalo rumeno glazuro in na vsak bonbon narišite majhno piko. Odrežite dno ananasovih listov in previdno namestite krono na torto.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
