Recepti za kraljevo poroko

Koktajl Grande Champagne

Nazdravite mladoporočencema z Bobbyjevim barvitim koktajlom, narejenim iz polne steklenice šampanjca, pomarančnega likerja in svežih jagod.

Recept: Koktajl Grande Champagne

Svinjska enolončnica v počasnem kuhalniku

Naš recept za svinjsko obara je sodobna različica anglo-normanske jedi "mawmenny" iz 13. stoletja, narejene iz piščanca in svinjine, vina, začimb in praženih mandljev.

Recept: Svinjska enolončnica v počasnem kuhalniku

Jagnječji kotleti s komarčkom in paradižnikom

Ta krepka jagnječja jed spominja na izvrstno jagnječjo kare, ki so jo postregli na kraljevi poroki princa Andrewa in Sarah Ferguson leta 1986.

Recept: Jagnječji kare s komarčkom in paradižnikom

Zeleni fižol s parmezanom

Zeleni fižol Sandre Lee je ameriška različica francoske priloge, ki so jo postregli na poroki princa Andrewa. Za resnično kraljevsko jed postrezite z jagnječjimi kotletami.

Recept: Zeleni fižol z naribanim parmezanom

Rižota "Šampanjec"

To elegantno in nežno jed postrezite s preprosto solato iz rukole za romantičen obrok, ki ga bosta William in Kate oboževala.

Recept: Rižota s šampanjcem, šunko in beluši

Pastirska pita

Pravijo, da je bila britanska pita z mesom in krompirjem Williamova najljubša jed iz otroštva. Nič čudnega: pita je prekrita s pire krompirjem in stopljenim sirom.

Recept: Pastirska pita z nadevom, dušenim v pivu

Dimljen losos z drobnjakom na soda kruhu

Ta tradicionalna angleška predjed je dovolj prefinjena za kraljevski sprejem. Zagotovo bo navdušila vaše goste, a je enostavna za pripravo.

Recept: Kanapeji z dimljenim lososom na irskem kruhu s čebulnim maslom

Losos na žaru z edamame fižolom, medom in sojino omako

To je pusta jed s svežim okusom; Kate, ki se zaveda zdrave prehrane, bi zagotovo cenila pečeno ribo s slanim okusom in subtilno sladkostjo.

Recept: Pečen lososov zrezek z edamame fižolom

Kolaček s suhim sadjem

Alton Brownova torta z rumom in suhim sadjem je podobna tisti, ki jo bodo postregli na sprejemu Williama in Kate. To sladico v Združenem kraljestvu pogosto jedo med božičem in včasih "stara do štiri tedne".

Recept: Namočena torta s suhim sadjem

Kvinoja s česnom, rozinami in pinjolami

Princesa Kate ima raje zdrave in nasitne obroke. Kvinoja, bogata z beljakovinami in vlakninami, jo več ur nasiti.

Recept: Kvinoja s česnom, pinjolami in rozinami

Zavitki iz filo testa s klobaso

Te zvitke iz listnatega testa postrezite kot predjed, medtem ko opazujete mladoporočenca, ki si izmenjujeta zaobljube.

Recept: Zavitki iz filo testa z mletim mesom

Ocvrta riba s krompirjem

Ta različica priljubljene angleške pubske jedi vsebuje panirano in ocvrto ribo v pivskem testu. Za resnično pristno jed postrezite z grahom.

Recept: Ocvrta riba v testu s pire krompirjem

Britanske mesne pite

Britanske mesne pite so starinska različica sodobnih Hot Pockets. Ta preprost prigrizek je narejen iz kupljenega testa, klobase, sveže zelenjave in svilnatega pire krompirja.

Recept: Britanske mesne pite

Italijanska poročna torta

Na poroki kraljice Viktorije in princa Alberta leta 1840 je slavnostna torta tehtala več kot 136 kg in je bila široka skoraj 3 metre! Torta Sandre Lee pa je lahka in zračna, a nič manj izvrstna.

Recept: Italijanska poročna torta

Ingverjev čaj z medom

Privoščite si angleško čajanko doma tako, da skuhate kamilični čaj v vroči vodi z ingverjem.

Recept: Čaj z ingverjem in medom

Borovničevi kolački z glazuro iz pomaranče

Za pravi angleški prigrizek postrezite to blago sladko poslastico z ingverjevim čajem Rachel Ray.

Recept: Scones z glazuro iz borovnic in pomaranč

Vroče križne žemljice

Čeprav te lepljive žemljice tradicionalno jedo na veliki petek v Angliji, jih lahko pripravite kadar koli v letu za toplo in sladko poslastico.

Recept: Križni žemljici za veliko noč