Recepti za sirne palčke

Klasične sirove palčke

Uporabite ta preprost recept kot izhodišče za nove kombinacije. Ali pa pustite pri tem: čedar in parmezan sta vedno odlična izbira.

Recept: Palčke iz listnatega testa s čedarjem

S poprom in sirom Asiago

Čedar zamenjajte s sirom Asiago in parmezan zmanjšajte na 1/4 skodelice. Pred peko testo potresite s semeni komarčka in zdrobljenim rožnatim poprom.

Z provolonom in olivami

V 1. koraku premažite samo en list testa z jajcem; drugega lista namažite z olivno tapenado. Čedar nadomestite z zorjenim provolonom.

S čilijem in sirom Pepper Jack

Čedar zamenjajte z 1,5 skodelicami naribanega sira Pepper Jack; izpustite parmezan. Mešanici sira dodajte 1/2 čajne žličke čilija v prahu ancho in 1/4 čajne žličke čilija v prahu chipotle.

S timijanom in tartufi

Čedar zamenjajte s sirom pecorino s tartufi. Mešanici sira dodajte 1,5 čajne žličke sesekljanega timijana.

Z Gruyèrejem in papriko

Čedar zamenjajte z Gruyèrejem. Mešanici sira dodajte 1 čajno žličko dimljene paprike.




Glasovi: 2