Breskov čevljar v počasnem kuhalniku
Glasovi: 4
Čas: 3 ure in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Priprava te okusne sladice traja le 15 minut, recept za čevljarsko omako Altona Browna pa vso delo pri pripravi te sladke poslastice prepusti vašemu počasnemu kuhalniku.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 170 g temno rjavega sladkorja
- 100 g ovsenih kosmičev
- 110 g pšenične moke
- 0,5 čajne žličke pecilnega praška
- 0,5 čajne žličke sveže mletega pimenta
- 0,5 čajne žličke sveže naribanega muškatnega oreščka
- 1/4 čajne žličke grobe soli
- 1/4 skodelice nesoljenega masla, sobne temperature, plus dodatno za počasni kuhalnik
- 550 g zamrznjenih breskev, narezanih
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rjavi sladkor, valjani oves, moka, piment, muškatni orešček, breskve
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte sladkor, oves, moko, pecilni prašek, piment, muškatni orešček in sol. Dodajte maslo in mešajte, dokler zmes ne postane drobljiva. Vmešajte koščke breskev.
- 3-litrsko posodo večnamenskega kuhalnika namastite z oljem. Zmes stresite v posodo in kuhajte na nizki moči 3–3,5 ure. Postrezite vročo.
Kategorije:
Podobni recepti
