Nesladkani piškoti brez oblikovanja

Glasovi: 7

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 18–22 kosov.

Lepota tega recepta iz kuharske oddaje "At Ree Drummond's Ranch" (The Pioneer Woman) je v tem, da se vse sestavine enostavno zmešajo v multipraktiku, morda pa je najboljše pri tem, da krhkega testa ni treba razvaljati. Testo preprosto z žlico stresite na pekač in pecite do zlato rjave barve. Za dodaten pridih prefinjenosti slane piškote pred serviranjem premažite z zmehčanim maslom.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

6 skodelic moke
4 žlice pecilnega praška
0,25 čajne žličke soli
330 g hladnega masla, narezanega na kocke
3,5 skodelice polnomastnega mleka
Zmehčano maslo za mazanje, po želji

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: moka, mleko

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 200 °C.
Moko, pecilni prašek in sol dajte v multipraktik in dobro mešajte nekaj minut. Dodajte maslo in mešajte, dokler se maslo ne vmeša v suhe sestavine. (Ali pa maslo narežite na majhne koščke in ga z modelčkom za testo vmešajte v suho zmes.) Prilijte mleko in ponovno mešajte, dokler testo ni gladko. Pazite, da ga ne premešate.