Zahvalne pite s puranjimi zaslugami

Glasovi: 1

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 6 kosov.

Giada De Laurentiis kot osnovo za to otroško poslastico uporablja že pripravljene sendvič piškote s kremastim nadevom, ki jih okrasi z bonboni v značilnih barvah in pisano glazuro, da so videti kot ptice.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Dvojni piškoti in bonboni

1 skodelica polsladkih čokoladnih koščkov ali čokolade, nalomljene na majhne koščke
30 žvečljivih bonbonov v obliki koruznih zrn in 6 belih konic iz istih bonbonov
6 čokoladnih sendvič piškotov
6 čokolad z arašidovo maslo v obliki košar
6 hrustljavih sladnih kroglic
1 skodelica rdeče glazure, glejte recept spodaj
6 čokoladnih sendvič piškotov brez zgornje plasti

Rdeča glazura

60 g (1/4 skodelice) nesoljenega masla, sobne temperature
1,5 skodelice sladkorja v prahu
1/2 čajne žličke naravnega ekstrakta vanilije
2 žlici mleka
Rdeča jedilna barva, po potrebi

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: polsladka čokolada, čokoladni piškoti, Arašidovo maslo, sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, mleko

Kuhanje jedi po receptu:

Čokoladne koščke dajte v srednje veliko skledo iz nerjavečega jekla ali stekla. Skledo postavite nad lonec z vrelo vodo. Segrevajte in občasno mešajte, dokler se čokolada ne stopi, približno 4 minute. Skledo odstavite in pustite, da se čokolada nekoliko ohladi.
Za vsako ptico v kremasto plast čokoladnih piškotov vstavite 5 gumijastih bonbonov v obliki koruznih zrn, s konico navzdol. To bodo puranja peresa. Piškote položite na delovno površino.

Arašidove bonbone pomočite v stopljeno čokolado in pustite, da odvečna voda odteče. Bonbone položite na piškot s čokoladno stranjo navzdol.
Sladne kroglice pomočite v stopljeno čokolado in pustite, da odvečna voda odteče. Kroglice položite na kolačke iz arašidovega masla. To bo puranja glava.
Ploščati konec bele gumijaste bombice pomočite v čokolado. Postavite jo na kroglico slada, da oblikujete ptičji kljun. Hladite, dokler se čokolada ne strdi, približno 10 minut.
Rdečo glazuro dajte v slaščičarsko vrečko. S škarjami odrežite konico. Na glavo nanesite majhno količino glazure, da ustvarite puranov podbradek.
Postavite na krožnik sendvič piškoti brez zgornje plasti. Ptico položite na nadev. Ponovite s preostalimi sestavinami.
Rdeča glazura:

V srednje veliki skledi z električnim ročnim mešalnikom stepamo maslo, dokler zmes ni gladka, približno 20 sekund. Dodajmo sladkor v prahu, vanilijev ekstrakt in mleko. Stepamo pri nizki hitrosti, dokler zmes ni gladka. Povečamo hitrost na visoko in mešamo, dokler zmes ni gladka. Po kapljico dodajamo rdeče jedilno barvilo, dokler zmes ne doseže želene barve.